烹饪红红火火番茄牛尾所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单层工作台、暖碟柜、冷饮机、去根机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、夹盘器。
美食美味的红红火火番茄牛尾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红红火火番茄牛尾、红红火火番茄牛尾、红红火火迎虎年创新版醉虾,红红火火。
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以下是72位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的红红火火番茄牛尾做法
材料
生牛尾,番茄、番茄酱,洋葱,料酒,葱姜,酱油,胡椒粉,花椒,八角,香叶
做法
1.牛尾切块焯水,将高压锅置于火上,放入牛尾、葱姜蒜、花椒、大料、香叶,酱油,放入淹没骨头的水盖盖起炖……一般用普通锅炖牛尾要5、6个钟头才行,我用高压锅压了45分钟,虽然没有肉脱骨,但也算软了~
2.将牛尾夹出来,汤另外盛起,以后做牛肉面的好汤啊~~
3.另起炒锅置于火上,锅热放油,油热放入洋葱翻炒,然后放入番茄沙司、番茄块,炒啊炒,汤出来后,将夹出的牛尾放入,翻匀,根据个人口味放入适量的盐调味,微微炖一会儿,汤粘稠后放少许胡椒粉,淋入些香油,大功告成~~
小诀窍
牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。
红红火火番茄牛尾做法已被52人烹饪过!
第二种:美食美味的红红火火番茄牛尾做法
材料
生牛尾,番茄、番茄酱,洋葱,料酒,葱姜,酱油,胡椒粉,花椒,八角,香叶
做法
1.牛尾切块焯水,将高压锅置于火上,放入牛尾、葱姜蒜、花椒、大料、香叶,酱油,放入淹没骨头的水盖盖起炖……一般用普通锅炖牛尾要5、6个钟头才行,我用高压锅压了45分钟,虽然没有肉脱骨,但也算软了~
2.将牛尾夹出来,汤另外盛起,以后做牛肉面的好汤啊~~
3.另起炒锅置于火上,锅热放油,油热放入洋葱翻炒,然后放入番茄沙司、番茄块,炒啊炒,汤出来后,将夹出的牛尾放入,翻匀,根据个人口味放入适量的盐调味,微微炖一会儿,汤粘稠后放少许胡椒粉,淋入些香油,大功告成~~
小诀窍
牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。
红红火火番茄牛尾做法已被11人烹饪过!
第三种:美食美味的红红火火迎虎年创新版醉虾做法
材料
虾200克,蒜茸20克,黄酒半斤,盐少许,酱油少许
做法
1.将虾洗干净,去点虾胡须、大脚、头上尖尖的;
2.放入碗中,倒进黄酒、盐、酱油和蒜茸;(蒜茸放进去后没有拍,忘了。)
3.浸泡1小时后,这是的虾已经喝醉了,放入锡纸中;
4.放入烤箱160度,10分钟左右,即可。这是满屋子都是香浓的酒香,真是口水四溢。
红红火火迎虎年创新版醉虾做法已被81人烹饪过!
第四种:美食美味的家乡酿辣椒——红红火火迎虎年做法
材料
红辣椒8只,鱼肉250克,半肥瘦猪肉50克,胡椒粉1/2小匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,料酒10ml,香油少许,生粉2小匙,油适量
做法
1.1.将鱼肉,猪肉洗净,剁成肉末(),加胡椒粉,盐,鸡粉,料酒,香油和生粉均匀(),用筷子顺这一个方向大力的搅拌,至起胶(),备用;
2.2.辣椒洗净,切开两边,切除蒂部掏出籽;
3.3.将做好肉末酿入辣椒里();
4.4.锅中放油,烧至三成热,放入辣椒,小火慢慢煎至肉末变成金黄色(图5),再煎另外一边(图6),大约3分钟,即可。
家乡酿辣椒——红红火火迎虎年做法已被61人烹饪过!
第五种:美食美味的红红火火做法
材料
主料:鸡丁,彩椒丁
做法
1,鸡丁用盐和淀粉腌好。
红红火火做法已被30人烹饪过!
小编整理553位网友投稿材料与红红火火番茄牛尾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄牛尾汤
第二种:番茄牛尾配面包
第三种:番茄牛尾汤
第四种:风风火火饺
第五种:红火麻辣鸡
第六种:红火麻辣鸡
第七种:红火香肉
第八种:红火大鲶鱼
第九种:红火烤蔬菜盘
第十种:富贵红火大明虾
小编结合72位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香草海皇玉子豆腐(图解)、焦溜肥肠、就要韧劲十足——低糖小贝果(bagel)、凤梨馅、心形椰奶芋丝包包
桂花山药、蒸空心菜叶胡萝卜丝、营养宝宝菜、红豆粉粿
韭菜卷、巴西椰子鸡、红豆年糕。
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