烹饪秘制土豆丝所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、制冰机、切菜机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
美食美味的秘制土豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐秘制土豆丝、秘制土豆丝、秘制土豆丝，秘制土豆片。
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以下是38位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的秘制土豆丝做法
材料
土豆，胡萝卜，青椒，肉丝，葱姜，花椒，各种调味料
做法
1.豆去皮，切丝（也可以用擦丝器擦丝），把土豆丝放入清水中浸泡漂洗，反复几次，直到水清无混浊。
2.胡萝卜切丝，青椒切丝，肉切丝，葱姜切末，肉用淀粉养一下。
3.锅中放油，小火炸香花椒（防止花椒糊了），关火，捞出花椒。
4.再开火，下肉丝滑炒，加入香醋，酱油，放入葱姜翻炒，放入土豆丝，胡萝卜丝煸炒，依次加入盐，生抽，放入一小勺叉烧酱（会使菜有种特殊的味道），加入青椒丝继续翻炒。
5.炒到土豆丝断生，关火，淋香油、味精，出锅。
秘制土豆丝做法已被97人烹饪过！
第二种：美食美味的秘制土豆丝做法
材料
土豆，胡萝卜，青椒，肉丝，葱姜，花椒，各种调味料
做法
1.豆去皮，切丝（也可以用擦丝器擦丝），把土豆丝放入清水中浸泡漂洗，反复几次，直到水清无混浊。
2.胡萝卜切丝，青椒切丝，肉切丝，葱姜切末，肉用淀粉养一下。
3.锅中放油，小火炸香花椒（防止花椒糊了），关火，捞出花椒。
4.再开火，下肉丝滑炒，加入香醋，酱油，放入葱姜翻炒，放入土豆丝，胡萝卜丝煸炒，依次加入盐，生抽，放入一小勺叉烧酱（会使菜有种特殊的味道），加入青椒丝继续翻炒。
5.炒到土豆丝断生，关火，淋香油、味精，出锅。
秘制土豆丝做法已被77人烹饪过！
第三种：美食美味的秘制土豆丝做法
材料
土豆、胡萝卜、青椒、肉丝、葱姜、花椒、各种调味料
做法
1、土豆去皮，切丝（也可以用擦丝器擦丝），把土豆丝放入清水中浸泡漂洗，反复几次，直到水清无混浊
2、胡萝卜切丝，青椒切丝，肉切丝，葱姜切末，肉用淀粉养一下
3、锅中放油，小火炸香花椒（防止花椒糊了），关火，捞出花椒，
4、再开火，下肉丝滑炒，加入香醋，酱油，放入葱姜翻炒，放入土豆丝，胡萝卜丝煸炒
5、依次加入盐，生抽，放入一小勺叉烧酱（会使菜有种特殊的味道），加入青椒丝继续翻炒
6、炒到土豆丝断生，关火，淋香油、味精，出锅
秘制土豆丝做法已被47人烹饪过！
第四种：美食美味的秘制土豆丝做法
材料
糖、醋、盐、金龙鱼油和已切好的土豆丝
做法
先在锅里放上油，开到中；等油开了后，在放上土豆丝，炒均匀，盖上盖子；过上个1分钟后，炒一下，放上盐，再炒均匀，盖上盖子；过上个1分钟后，
秘制土豆丝做法已被16人烹饪过！
第五种：美食美味的秘制土豆片做法
材料
主料：土豆（黄皮）300克，
做法
1.将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。
秘制土豆片做法已被86人烹饪过！
小编整理369位网友投稿材料与秘制土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制土豆饼
第二种：土豆君的爱情日志=初恋土豆=香辣土豆丝
第三种：酸辣土豆丝
第四种：尖椒土豆丝
第五种：酸辣土豆丝
第六种：酸辣土豆丝
第七种：酸辣土豆丝
第八种：芹菜土豆丝
第九种：尖椒土豆丝
第十种：番茄土豆丝
小编结合38位厨师推荐再从568网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫芦糊塌子、南瓜鸡丝羹、椰丝雪球、韩国泡白菜、口口脆
豌豆时菜、洋葱佛卡恰、芥末白菜卷、芥末金针菇
茶熏猪肘、辣煮嫩花生、孜然焦骨头。
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