烹饪泰汁鸡柳所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、开水器、水果刀、勺子、磨刀器。
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以下是12位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的泰汁鸡柳做法
材料
青椒1只,红椒1只,蒜蓉少许,鸡柳250克,蛋清1只,泰式甜辣酱,盐,鸡精少许
做法
1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。
3.平底锅下底油,下青椒、红椒、蒜蓉等炒香。
4.将鸡柳倒入蔬菜中翻炒,快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀至熟即可。
泰汁鸡柳做法已被82人烹饪过!
第二种:美食美味的泰汁鸡柳做法
材料
青椒1只,红椒1只,蒜蓉少许,鸡柳250克,蛋清1只,泰式甜辣酱,盐,鸡精少许
做法
1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。
2.平底锅下底油,炒熟鸡柳,盛出锅备用。
3.平底锅下底油,下青椒、红椒、蒜蓉等炒香。
4.将鸡柳倒入蔬菜中翻炒,快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀至熟即可。
泰汁鸡柳做法已被41人烹饪过!
第三种:美食美味的鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法
材料
単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
做法
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商,按照固定的鸡柳腌制方法,可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。
鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料,无骨鸡柳专用面包糠,还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉,切成条拿我们提供的腌料腌制了,裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下:
1:鸡肉500克,切成条
2:水200克
3:周老板无骨鸡柳腌料50克
4:鸡蛋2个,淀粉50克
把周老板无骨鸡柳腌料,淀粉融在水中,把鸡大胸肉放在腌料里搅拌,腌制10小时以上,裹面包糠油炸,即可做出美味鸡柳!
鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法已被22人烹饪过!
第四种:美食美味的泰汁鸡条做法
材料
主要原料:
做法
一、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,留下蛋清,放与蛋清大约相等的玉米粉,搅拌成糊状;
二、鸡胸肉切成条状,放在碗里,放盐、酒、白胡椒面抓腌;
三、腌好后放入蛋清糊,让鸡肉条周身均匀的挂满糊;
四、开另一碗,放玉米粉,让挂过糊的鸡条沾干玉米粉;
五、开油锅,3-4成热,抖去多余的干粉,放在锅里炸至浅黄;
六、炸后再升油温,翻炸至金黄色,捞起滤油,并摆放在碟里;
七、将辣椒成圈,用另一碗调汁,放泰汁、辣椒、柠檬汁、糖、茄汁、玉米粉、几滴料酒和2汤匙左右水,搅拌均匀,兑成碗汁;
八、开锅中低火,倒入碗汁,迅速搅拌,等泡沫刚起时洒几滴麻油,再搅拌均匀,等汁烧开时关火;
九、用勺子均匀地将汁淋在鸡条上,剩余的汁用小碗装好,不够时再淋或用来蘸食。
泰汁鸡条做法已被36人烹饪过!
第五种:美食美味的鸡柳怎么做 怎么做油炸鸡柳做法
材料
上好的鸡大胸肉, 丰聚恒鸡柳腌料,鸡柳专用木薯淀粉, 面包屑,食用油,水,鸡蛋
做法
1.首先将鸡胸肉切成细长条,然后备用。
2.按照比例放入一定量的水,腌料,木薯淀粉,鸡蛋,搅拌均匀。
3.加入切好的肉条,搅拌均匀,腌制时间为10--12小时。
4.让每个肉条均匀的裹好面包糠准备油炸。
5.将油烧至120--150度,放入腌制好的肉条,炸制时间为30秒左右。
鸡柳怎么做 怎么做油炸鸡柳做法已被95人烹饪过!
小编整理533位网友投稿材料与泰汁鸡柳相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:泰汁无骨凤爪
第二种:泰汁菊花鱼
第三种:泰汁烤鱼
第四种:泰汁鸭掌
第五种:泰汁石烧骨
第六种:翡翠泰汁带子
第七种:泰汁松鼠鱼
第八种:蒜蓉泰汁虾
第九种:泰汁脆皮阿魏菇
第十种:泰汁鲈鱼扒
小编结合12位厨师推荐再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芋头糕、椒盐芋条、芋香甜包、健康汉堡、糯米团
水煎包、黄金水果卷、紫薯糖水、糖醋心里美
杭椒茄子、香芒带子盏、橙香鸡片。
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