烹饪黑椒豆角牛柳所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油网烟罩、热水器、砍骨刀、筷子、厨房秤。
美食美味的黑椒豆角牛柳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑椒豆角牛柳、黑椒豆角牛柳、酸豆角牛肉，鹿角牛膝猪肾汤。
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以下是51位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的黑椒豆角牛柳做法
材料
牛肉，豆角，胡萝卜，虾皮，蒜末，黑胡椒
做法
1.牛肉切成条，用盐、鸡精、黑胡椒粉下去腌制一会，再加入小量地瓜粉抓肉，保证肉质的鲜嫩。
2.架油锅、炒香腌好的牛柳，先盛盘。
3.将豆角和胡萝卜加蒜末和虾皮下去炒制，快熟时倒入先炒好的牛柳，再翻炒几下，翻炒的过程中加入黑胡椒粉增香。
黑椒豆角牛柳做法已被10人烹饪过！
第二种：美食美味的黑椒豆角牛柳做法
材料
牛肉，豆角，胡萝卜，虾皮，蒜末，黑胡椒
做法
1.牛肉切成条，用盐、鸡精、黑胡椒粉下去腌制一会，再加入小量地瓜粉抓肉，保证肉质的鲜嫩。
2.架油锅、炒香腌好的牛柳，先盛盘。
3.将豆角和胡萝卜加蒜末和虾皮下去炒制，快熟时倒入先炒好的牛柳，再翻炒几下，翻炒的过程中加入黑胡椒粉增香。
黑椒豆角牛柳做法已被80人烹饪过！
第三种：美食美味的酸豆角牛肉做法
材料
酸豆角，牛肉末，泡椒，白糖
做法
1.将肉末里略加盐、淀粉抓匀后，腌制一会。豆角、泡椒切碎，可以带一些腌制的水。如果豆角本身很咸，盐的用量就省了吧，肉末本身很干的话，可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀，这样口感会嫩滑一些；
2.炒锅加油烧热，下肉末滑散，翻炒至表面开始变白，盛出备用；
3.继续加热锅里的底油，油热后转成中火，下豆角末、泡椒一起翻炒，待豆角的香味散出后，加一些白糖，约2-3小勺，加入之前的牛肉末炒匀，倒入泡椒水大概2大勺的量，至牛肉全熟即可；
小诀窍
1.酸豆角如果自己有觉得好的牌子，可以买包装好的，最好还是坛子里腌的，比较有味； 2.牛肉末也可以用其他肉末代替； 3.没有加盐，是因为豆角本身的盐味是不同的，如果口重的话，最后可以加一点酱油来调味，这样味道也很好。
酸豆角牛肉做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的好多牛柳：黑椒牛柳做法
材料
牛里脊300g，蛋清1只，水淀粉20ml，绍酒1汤匙（15ml），黑胡椒碎4茶匙（20g），蚝油20ml，盐1茶匙（5g），洋葱1个，青菜椒1个，油2汤匙（30ml）
做法
将牛里脊洗净，用厨房纸巾擦干表面水分，横着牛肉的纹理切成1cm粗的小条。
再调入蛋清、绍酒和水淀粉混合均匀，腌制20分钟。
洋葱剥去外皮，切成细丝。青菜椒洗净去籽，切成1cm宽的长片。
中火烧热美亚炒锅中的油，待烧制五成热时将牛里脊条放入油中迅速翻炒至熟，再捞出沥干油分待用。
锅中留底油，烧热后放入黑胡椒碎和蚝油，待炒香后放入洋葱丝和青菜椒长片翻炒片刻。
最后放入牛里脊小条和盐拌炒数下，使其均匀的裹满黑胡椒碎即可。
小诀窍
翻炒牛里脊时，时间不宜过长，烹制成八分熟最为适宜（牛里脊表面刚有熟色即可）。
好多牛柳：黑椒牛柳做法已被30人烹饪过！
第五种：美食美味的鹿角牛膝猪肾汤做法
材料
猪肾2个（约90克），鹿角12克，淮牛膝15克，菟丝子24克，车前子15克。
做法
1、将猪肾去油脂，先用清水浸以去尿味、洗净、切片；淮牛膝洗净；菟丝子、车前子洗净，用纱布另包。
2、把全部用料（猪腰除外）放入锅内，加清水适量，文火煮2小时，加入猪腰，再煮半小时，调味即可。
鹿角牛膝猪肾汤做法已被99人烹饪过！
小编整理533位网友投稿材料与黑椒豆角牛柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香嫩可口的黑椒牛柳
第二种：黑椒牛柳
第三种：玫瑰家园小厨房--黑椒铁板（锅）蔬菜牛柳
第四种：黑椒牛柳
第五种：黑椒茭白牛柳
第六种：辣黑椒牛柳
第七种：铁板黑椒牛柳
第八种：鹊巢黑椒牛柳
第九种：黑椒牛柳
第十种：沙茶黑椒牛柳
小编结合51位厨师推荐再从832网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彩色泰式炸豆腐、泰汁鸡柳、芋头糕、椒盐芋条、芋香甜包
健康汉堡、水煎包、橙香鸡片、黄金水果卷
紫薯糖水、糖醋心里美、糯米团。
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