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小菜烹饪:酒香蜜汁烤翅烹饪方法 图片及所用厨具(静电油烟净化器功率)
2024-02-05 07:56    6492    中华厨具网

烹饪酒香蜜汁烤翅所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、油炸炉和面机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱豆浆机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、筷子、护手器。

美食美味的酒香蜜汁烤翅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酒香蜜汁烤翅、酒香蜜汁烤翅、蒜香蜜汁烤鸡翅,蜜汁烤翅。

(中华厨具网 建议,再次对76位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4987人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是76位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的酒香蜜汁烤翅做法

材料

鸡中翅9个,红酒100克,盐2克,酱油10克,蚝油5克,海鲜酱5克,蒜蓉适量,姜丝适量,蜂蜜20克

做法

1.鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。

2.将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上,刷上蜂蜜后放入烤箱中层,底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍。

3.将长帝crdf25烤箱调到“类烧烤”档,由烤箱自动设定200度,35分钟便自动完成,就可以得到非常漂亮的烤翅了。

4.出后,撒上炒香的白芝麻作装饰。

酒香蜜汁烤翅做法已被56人烹饪过!

第二种:美食美味的酒香蜜汁烤翅做法

材料

鸡中翅9个,红酒100克,盐2克,酱油10克,蚝油5克,海鲜酱5克,蒜蓉适量,姜丝适量,蜂蜜20克

做法

1.鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。

2.将腌好的鸡中翅整齐码放在烤架上,刷上蜂蜜后放入烤箱中层,底下一层再放垫了锡纸的烤盘来接油渍。

3.将长帝crdf25烤箱调到“肉类烧烤”档,由烤箱自动设定200度,35分钟便自动完成,就可以得到非常漂亮的烤翅了。

4.出后,撒上炒香的白芝麻作装饰。

酒香蜜汁烤翅做法已被36人烹饪过!

第三种:美食美味的蒜香蜜汁烤鸡翅做法

材料

鸡中翅12个,蒜蓉10克,姜末10克,生抽2汤匙,老抽1汤匙,蒜蓉辣椒酱1汤匙,蚝油1汤匙,料酒3汤匙,盐1/2茶匙,五香粉1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,鲜辣味粉1茶匙,冷清水100毫升,蜂蜜2汤匙

做法

1.将鸡翅中用清水洗净

2.用牙签在鸡翅表面扎无数的小眼

3.取一干净的大碗,将蒜蓉10克、姜末10克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蒜蓉辣椒酱1汤匙、蚝油1汤匙、料酒3汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、鲜辣味粉1茶匙和冷清水100毫升,放入碗内调成腌料汁

4.将扎好眼的鸡翅放入腌料碗内,手上戴一次性塑料手套,逐一按摩鸡翅约15分钟左右

5.将鸡翅连同腌料汁一起倒入保鲜袋中,打好结,轻轻摇晃几下,放入冰箱冷藏腌制2~3个小时

6.烤盘上铺好锡纸,将腌好的鸡翅放在烤网上

7.烤箱预热200度,将鸡翅放入烤箱内中下层,上下火烤15分钟后,取出鸡翅,两面刷上腌鸡翅的料汁,翻面再烤15分钟

8.再将鸡翅取出,两面刷上蜂蜜。再两面各烤2分钟

蒜香蜜汁烤鸡翅做法已被85人烹饪过!

第四种:美食美味的橙香蜜汁烤鸡串做法

材料

鸡腿2只,脐橙,青椒1个,红椒1个,黄椒1个,洋葱,竹签,蒜蓉,生姜末,洋葱末,花椒水1/2汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,孜然粉1/2汤匙,白糖1/4汤匙,食盐1/8汤匙,生粉1汤匙,蜂蜜1汤匙,芝麻香油1/2汤匙

做法

1.a.鸡腿的处理过程

2.鸡腿洗净,准备一把小刀

3.鸡腿用小刀去骨

4.用小刀的背面将鸡腿肉剁松

5.将剁好的鸡腿肉连皮切成长约2cm左右、宽约2cm左右的方形块

6.将鸡肉块放入一个大碗中,倒入蒜蓉、生姜末、洋葱末、花椒水1/2汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、孜然粉1/2汤匙、白糖1/4汤匙和食盐1/8汤匙调好的味汁,加入生粉1汤匙,挤入橙汁

7.将腌料汁和鸡肉拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制1小时

8.b.蔬菜vs竹签的准备

9.将青红黄彩椒洗净,分别切成长约2cm左右、宽约2cm左右的方形块

10.洋葱去掉外皮洗净,也切成长约2cm左右、宽约2cm左右的方形块

11.竹签提前用冷水浸泡10分钟

12.c.鸡肉串的烤制

13.将腌好的鸡肉块,切好的彩椒块和洋葱片,根据个人喜好,间隔开用竹签串成串

14.用调料刷蘸取腌鸡肉的料汁,均匀的刷在肉串的正反两面

15.烤盘底铺一层锡纸,将刷好料汁的肉串摆放在烤架上

16.烤箱200度预热5分钟,将烤架放在烤箱的中层,烤盘放在下一层,200度上下火烤20分钟

17.20分钟后,取出烤架,用调料刷蘸取蜂蜜和香油调好的蜜汁,均匀的刷在肉串的正反两面

18.将烤架再次放入烤箱的中层,200度上下火烤5分钟即可

橙香蜜汁烤鸡串做法已被99人烹饪过!

第五种:美食美味的蜜汁烤翅做法

材料

翅中8只,盐,糖,料酒,酱油,葱,生姜,花椒,蜂蜜

做法

1.先腌一小时。

2.200度,18分钟。

蜜汁烤翅做法已被79人烹饪过!

小编整理508位网友投稿材料与酒香蜜汁烤翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜜汁烤翅和啤酒翅中

第二种:蜜汁烤翅

第三种:简单美味蜜汁烤翅

第四种:酒香蜜制排骨

第五种:芝香蜜汁鸡翅

第六种:蒜香蜜汁排骨

第七种:蒜香蜜汁排骨

第八种:葱香蜜汁叉烧酥角

第九种:椰香蜜汁薯球

第十种:金桔茶香蜜汁熏排骨

小编结合76位厨师推荐再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

银耳雪梨山药羹、奶香茶叶蛋、海蛎咸、游走大厨的茄子酱、布朗尼

枣泥山药糕、冰镇银耳薏米膏、盐水毛豆、木瓜船

红糟蜜瓜鸡、蒜香牛蛙、黄金翡翠环。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4987人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:酒香蜜汁烤翅,酒香蜜汁烤翅,蒜香蜜汁烤鸡翅,蜜汁烤翅

相关厨具产品推荐: 煮面炉洗碗机咖啡机汤锅、冰柜 、种碗。

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