烹饪diy菜心罐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的diy菜心罐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy菜心罐、diy菜心罐、新派diy菜花烧韭菜，白菜心拌海蜇皮。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的diy菜心罐做法
材料
新鲜莴笋，盐，白醋，糖
做法
1.将莴笋加2勺盐稍腌制半小时。
2.挤掉水分。
3.加少量白醋，少量糖，拌匀即可。（辣椒丝是装饰）
diy菜心罐做法已被11人烹饪过！
第二种：美食美味的diy菜心罐做法
材料
新鲜莴笋，盐，白醋，糖
做法
1.将莴笋加2勺盐稍腌制半小时。
2.挤掉水分。
3.加少量白醋，少量糖，拌匀即可。（辣椒丝是装饰）
diy菜心罐做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的新派diy菜花烧韭菜做法
材料
泡好的香菇，韭菜，枸杞，菜花，盐，葱，淀粉
做法
1、韭菜切好，菜花用手掰开。
2、葱花爆锅，炒香菇，然后加一点泡香菇的水，炖开锅，加韭菜、菜花炒一会。
3、韭菜软了，菜花熟了，就用水淀粉勾芡，加盐调味，洒上事先泡好的枸杞，出锅。
新派diy菜花烧韭菜做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的蚝油香菇菜心做法
材料
香菇，菜心，蒜，香葱，
做法
1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末。
2、将菜心放入开水锅
3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿
4、捞出菜心放入香菇。
5、锅内放油煸香蒜末
6、放入菜心翻炒加少许鸡精调味，水淀粉勾薄芡。
7、将炒好的菜心码放在盘中
8、锅内放少许油，放入香葱、蒜末。
9、放入蚝油直至煸出香味
10、放入少许美极酱油
11、倒入清水
12、放入香菇翻炒
13、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味。
14、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上。
蚝油香菇菜心做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的白菜心拌海蜇皮做法
材料
海蜇皮，大白菜，香菜，大蒜，胡萝卜
做法
1、海蜇皮清洗干净后，切成丝；
2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾；
3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水（也可在热水中迅速焯一下再过凉水）挤干水分备用；
4、大白菜一剖为二，取白菜心，斜切成细丝；
5、大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用；
6、所有原料混合，添加香油拌匀后，撒上盐和味精，淋上香醋拌匀即可。
小诀窍
1、海蜇皮需要把盐和矾充分浸泡后才可食用，否则又咸又涩；
2、浸泡好的海蜇皮用热水焯一下再迅速冲凉，挤干水分，吃起来会保持清脆的口感，但切忌水温过高，焯水时间过长，否则海蜇皮会全化成水了；
3、取白菜心入菜，口感甜脆，效果最棒，冬天窖过的白菜味道更佳；
白菜心拌海蜇皮做法已被56人烹饪过！
小编整理592位网友投稿材料与diy菜心罐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：盐水菜心
第二种：盐水菜心
第三种：炒菜心
第四种：翟氏私房菜-爽口菜心
第五种：豉油皇菜心炒鹅肠
第六种：蛋饺菜心
第七种：干贝丝芥菜心油饭
第八种：小白菜心炒猪肝
第九种：菜心平菇馄饨
第十种：瑶柱菜心粥
小编结合31位厨师推荐再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜慕斯、马兰开花、溜肥肠、麻婆豆腐、煮毛豆
广西酸笋、绿豆冰棍儿、珊瑚菜卷、剁椒孢子甘蓝
经典鸡米芽菜、蕨菜滑里脊、奶油西兰花。
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