烹饪冰梅奶香苦瓜所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的冰梅奶香苦瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰梅奶香苦瓜、冰梅奶香苦瓜、奶香苦瓜饮，豉香苦瓜。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冰梅奶香苦瓜做法
材料
苦瓜1根，梅子2颗，牛奶100ml，冰糖2-3颗
做法
1.梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。
2.苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时。
3.吃的时候，拌上冰梅酱即可。
小诀窍
苦瓜焯水的时候要适当加些色拉油和盐，这样能使苦瓜保持脆绿。 苦瓜焯完水，即放入冰水，是为了保持苦瓜的爽脆感。 冰梅酱中可适当加少许盐，反而风味更佳。 苦瓜浸泡时，可放入冰箱冷藏，这道小菜非常适合炎炎夏日。
冰梅奶香苦瓜做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的冰梅奶香苦瓜做法
材料
苦瓜1根，梅子2颗，牛奶100ml，冰糖2-3颗
做法
1.梅子去核，取梅肉，剁碎后放入小碗，冰糖也磨碎，放在梅肉上，搅拌均匀，放冰箱腌两小时，让冰糖与梅肉充分融合，做成冰梅酱。
2.苦瓜洗净，切片，用水焯熟后，马上过冰水，沥干后，倒入牛奶浸泡半小时。
3.吃的时候，拌上冰梅酱即可。
小诀窍
苦瓜焯水的时候要适当加些色拉油和盐，这样能使苦瓜保持脆绿。 苦瓜焯完水，即放入冰水，是为了保持苦瓜的爽脆感。 冰梅酱中可适当加少许盐，反而风味更佳。 苦瓜浸泡时，可放入冰箱冷藏，这道小菜非常适合炎炎夏日。
冰梅奶香苦瓜做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的奶香苦瓜饮做法
材料
苦瓜一条，冰块少许，凉白开少许，奶油小冰棍一根
做法
1、苦瓜洗净，去瓤去籽，切成碎块。
2、倒入搅拌机加少许凉白开打碎，多打一些时间，能打多碎就多碎(尽量不要残有细小的苦瓜碎粒)。
3、打完后倒入准备好的容器，把冰棍放进去融化，搅拌均匀就可以了。
4、有时间的话，冰镇一下再喝，像我这样谗的没法的人直接投几块冰块进去就ok了。
奶香苦瓜饮做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的杨梅奶香冰棍做法
材料
杨梅100克，白糖100克，蛋黄1个，牛奶100克，奶油50克
做法
1.杨梅放入锅里，加水，加50克白糖，大火煮开，再用小火煮30分钟。
2.煮好之后，用小勺用力压杨梅，得出一碗杨梅汁。
3.在煮杨梅的过程中，我们可以做其他准备工作，把蛋黄倒入碗中，加另外50克白糖，轻轻打匀。
4.把蛋黄液移到奶锅中，用小火加热，加热过程中不断加入牛奶，用打蛋器轻轻搅拌，直到微沸。
5.关火，加入杨梅汁，拌匀，晾凉。
6.取50克解冻奶油，用直形打蛋器轻轻打发。
7.将打发的奶油倒入已经晾凉的杨梅蛋液中，
8.拌出柔顺略粘稠的液态。
9.装入模具中。
10.放入冰箱冷冻层冷藏3小时以上。
小诀窍
杨梅汁最好用筛网过滤一下，把一些杨梅果肉去掉，口感更好。 打蛋液的时候要小心轻力，打散打匀即可。 奶油仅是轻轻打泡，不用打发到变硬。 装模具的时候装8分满就好，还要盖上手把盖，小心溢出。
杨梅奶香冰棍做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的豉香苦瓜做法
材料
苦瓜，豆豉，葱，辣椒，鸡精，白糖，醋，盐
做法
1、苦瓜去籽切条，用盐煞一下
2、锅内做油，煸香豆豉、干辣椒段，放入苦瓜加盐、糖、鸡精、醋调味翻炒均匀出锅即可。
豉香苦瓜做法已被77人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与冰梅奶香苦瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杨梅奶豆腐
第二种：酸甜冰梅虾
第三种：脆皮冰梅鸭腿
第四种：冰梅酱焖鹅
第五种：冰梅青瓜塔
第六种：冰梅子姜焖鸡翼
第七种：冰梅排骨
第八种：冰梅排骨
第九种：冰梅排骨
第十种：冰梅鸭
小编结合39位厨师推荐再从428网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
溜肝尖、混合香草咖喱角、养生芝麻糊、啤酒鸭、燕麦马芬
菜脯煎蛋、小葱水菱、美味寸骨、金玉满堂
台式三杯鸡、湘版白斩鸡、自制雪梨膏。
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