烹饪狮子头之家庭版所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、微波炉、电饼铛、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、冷库、切菜机、排烟风机、热水器、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的狮子头之家庭版做法
材料
半肥猪肉120克，小塘菜四颗，姜一片，胡萝卜一小载，马蹄5个，盐，酱油，胡椒粉，油，清水，糖
做法
1.猪肉剁碎，加盐，酱油，胡椒粉拌匀，
2.胡萝卜切成小粒，马蹄去皮剁成末(喜欢爽口的感觉可以切成小粒) 姜剁成茸.
3.把剁好胡萝卜和马蹄，姜茸倒进肉末里，加生粉顺同一方向把所有材料 搅拌均匀起劲.(留点胡萝卜粒作装饰用)
4.手里抹点油，把肉馅分成四分，揉成四个大肉丸，放盘子里.
6.蒸肉丸的时候，我们可以准备其他配菜，另起锅把水烧开后，把整颗 小塘菜放进锅里，倒点油，烫至断生后下少许盐，捞出滤干水分备用.
7.另备一小碗，放点盐，少许酱油和糖，生粉和小半碗水，调成欠汁.
8.肉丸蒸好后，会渗出少许肉汁，把肉汁倒进欠汁里.然后把烫好的 摆在肉丸的两旁.
9.另起锅烧热后，倒少许油，先放胡萝卜粒，然后把欠汁拌匀倒进锅里 烧开煮成薄欠.淋上肉丸上.就大功告成了.
狮子头之家庭版做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的狮子头之家庭版做法
材料
半肥猪肉120克，小塘菜四颗，姜一片，胡萝卜一小载，马蹄5个，盐，酱油，胡椒粉，油，清水，糖
做法
1.猪肉剁碎，加盐，酱油，胡椒粉拌匀，
2.胡萝卜切成小粒，马蹄去皮剁成末(喜欢爽口的感觉可以切成小粒) 姜剁成茸.
3.把剁好胡萝卜和马蹄，姜茸倒进肉末里，加生粉顺同一方向把所有材料 搅拌均匀起劲.(留点胡萝卜粒作装饰用)
4.手里抹点油，把肉馅分成四分，揉成四个大肉丸，放盘子里.
5.锅里注入清水烧开后，把盘子放进锅里，大火蒸15分钟.
6.蒸肉丸的时候，我们可以准备其他配菜，另起锅把水烧开后，把整颗 小塘菜放进锅里，倒点油，烫至断生后下少许盐，捞出滤干水分备用.
7.另备一小碗，放点盐，少许酱油和糖，生粉和小半碗水，调成欠汁.
8.肉丸蒸好后，会渗出少许肉汁，把肉汁倒进欠汁里.然后把烫好的 摆在肉丸的两旁.
9.另起锅烧热后，倒少许油，先放胡萝卜粒，然后把欠汁拌匀倒进锅里 烧开煮成薄欠.淋上肉丸上.就大功告成了.
狮子头之家庭版做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的狮子头肉丸，看狮子头菊花做法
材料
猪腿肉，嫰藕，葱白，生姜沫，鸡蛋2个，盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖适量，味精，胡椒面
做法
1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃)
2.将剁碎的肉沫放如容器里加入嫰藕碎丁，葱白，生姜沫，鸡蛋，(喜欢清淡口味的人还可以加点豆腐沫)，再放入所有的调料.盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖少许，味精，胡椒面.
3.准备好力气 ，单手将肉用力的朝一个方向搅拌，搅到肉有q性为止，大约需要10到15分种
4.肉搅好后，将双手沾湿水.把肉做成大肉团状，并在双手来回相抛动.待肉团很圆后装盘待用.
5.肉肉都捏圆后，锅烧热放油，5成热油，下大肉团子，注：只要将肉团外部煎光，封口就捞起，里面不用煎熟.
6.将外皮微煎的肉团上笼隔水蒸15.20分钟.
7.蒸好后青菜垫底，加膏汤.就成了狮子头.
小诀窍
你一定要问,这不就是平时吃的肉圆子吗?为什么叫狮子头呢 将它的大小和普遍肉丸比较一下就知道了.再就是口感和做法上比全油炸出来的肉圆子更为清淡一些.看一个狮子头顶八个小圆子。
狮子头肉丸，看狮子头菊花做法已被14人烹饪过！
第四种：美食美味的雪茗之家糖水桃胶的简单做法做法
材料
材料淘宝雪茗之家三星级桃胶15克 老冰糖30克 清水1000毫升
做法
1）将桃胶放入清水中浸泡几个小时至软涨，直到没有硬块为止。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
2）将桃胶、和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮20分钟。
3）再放入老冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
雪茗之家糖水桃胶的简单做法做法已被63人烹饪过！
第五种：美食美味的卤猪头之拌猪头肉做法
材料
猪头，料盒，蒜，酱油，醋，香油，辣豆豉
做法
1.猪头一个洗净，用得手的工具分解成大块。
2.放到锅中，开水攒烫后，再次放入锅内，放入料盒（大料、花椒、香叶、桂皮），酱油，盐，葱姜，炖至1小时左右，至熟。
3.吃的时候取出一块，切片
4.料汁：蒜末、酱油、醋、辣豆豉，淋入少许香油
5.浇在切好的肉上，拌匀即可食用了~
卤猪头之拌猪头肉做法已被43人烹饪过！
小编整理626位网友投稿材料与狮子头之家庭版相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家庭版嫩牛五方
第二种：28分钟diy家庭版火锅
第三种：家庭版水煮鱼
第四种：家庭版油泼面
第五种：家庭版虾饺
第六种：家庭版韩国拌饭
第七种：干锅牛蛙（家庭版）
第八种：似辣非辣的家庭版剁椒鱼头
第九种：家庭版大盘鸡
第十种：家庭版辣椒油
小编结合95位厨师推荐再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芙蓉豆腐、盐水鸭肝、杏仁豆腐、花好月圆、泡椒凤爪
牛腩煲、抹茶戚风、裸麦餐包、蒜香红肠
四宝炸酱、可可戚风、南瓜戚风。
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