为什么热门城市餐饮连锁都在使用商用炒菜机？真的很实用吗？

餐厅寿命多长时间：

餐饮商户的主要痛点包括原材料价格上涨，房租高，厨师难招、难留、人工费用高，让餐饮行业利润空间不断被压缩。无论传统品牌或是新兴品牌，都有诸多问题需要解决，让看着是“现金牛”的餐饮行业，变得越发具有挑战。餐饮行业的闭店率高达70%，餐厅平均寿命只有508天。

为什么要用餐厅炒菜机：

品牌厨具商用自动炒菜机除了一二线城市的大型连锁餐厅在用，随着原材料和房租不停的上涨，厨师难招、难留、难管理、人工费用高，出品不一致等一系列问题，现在也有很多三四线的中小型餐饮连锁在尝试商用智能炒菜机。

品牌厨具炒菜机功能介绍：

在实际应用中，在餐饮连锁研发总部，总厨把他炒每道菜的过程经验通过品牌厨具智能炒菜机微电脑编菜单程序（可储存200道菜单，可更新菜单、可按地方口味设计菜单），研发出来的菜单拷贝复制或者通过网络传输到每家门店品牌厨具智能炒菜机上，餐饮连锁所有门店的品牌厨具智能炒菜机只需要厨工或者阿姨选菜单按启动即可自动热油，自动下菜、自动抛炒，自动下酱料，自动控制火候，所有门店不在需要厨师，同样可以炒出总厨炒出来的味道一样。

使用炒菜机的热门城市：

现在很多热门城市中、高.档餐饮连锁都在使用品牌厨具商用智能炒菜机，比如，深圳、广州、上海、北京、台湾、香港、澳门，海外多个国家，东莞、佛山、中山、惠州、杭州、南宁、济南、哈尔滨、沈阳、辽宁、天津、南京、武汉、长沙等等

餐饮连锁打造智慧餐厅智能厨房配套设备解决方案介绍

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