烹饪镇定开胃菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、四门冰箱、豆腐机、吹风机、传菜梯、多用刀、勺子、铲勺。
美食美味的镇定开胃菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐镇定开胃菜、镇定开胃菜、开胃菜^o^酸萝卜，开胃菜——仔姜肉丝。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的镇定开胃菜做法
材料
油，葱花，干辣椒2颗，藕，盐，醋，味精
做法
1.锅里放少量油(多了就不清淡了~~~)，油热后放葱花和2颗干辣椒爆香，
2.接着下入切好的藕，翻炒几下，放盐和醋调味，
3.出锅前放些味精就可以了.
镇定开胃菜做法已被47人烹饪过！
第二种：美食美味的镇定开胃菜做法
材料
油，葱花，干辣椒2颗，藕，盐，醋，味精
做法
1.锅里放少量油(多了就不清淡了~~~)，油热后放葱花和2颗干辣椒爆香，
2.接着下入切好的藕，翻炒几下，放盐和醋调味，
3.出锅前放些味精就可以了.
镇定开胃菜做法已被27人烹饪过！
第三种：美食美味的开胃菜^o^酸萝卜做法
材料
糖精0.5包，萝卜1只，盐适量，白醋1瓶
做法
1.首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
2.萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
3.找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，ok
4.这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
开胃菜^o^酸萝卜做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的开胃菜蒸鱼腩做法
材料
大头鱼腩，开胃菜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，味精适量
做法
1.将鱼腩洗净切块装盘。
2.放上适量的开胃菜、姜丝、生抽、一点味精，水烧开后猛火蒸5分钟。
3.起锅后撒上葱花，淋上热油就好了。
开胃菜蒸鱼腩做法已被77人烹饪过！
第五种：美食美味的开胃菜——仔姜肉丝做法
材料
里脊肉100克，仔姜150克，甜椒150克，调料：油2汤匙，鲜辣瓣1汤匙（推荐川老滙牌），水淀粉1汤匙，香油1茶匙，料酒1汤匙
做法
1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上香油再拌一下放置10分钟。
2.仔姜，甜椒切成丝备用。
3.油锅烧热后下肉丝快速翻炒散，至颜色微微发白下仔姜翻炒半分钟，最后下甜椒翻炒半分钟即可出锅。
小诀窍
开胃菜——仔姜肉丝做法已被47人烹饪过！
小编整理566位网友投稿材料与镇定开胃菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸甜开胃菜橙香小排
第二种：开胃腌萝卜
第三种：开胃酸辣汤
第四种：开胃话梅排骨
第五种：开胃豆牛汤
第六种：夏日清新爽脆的开胃小菜
第七种：开胃黄瓜皮
第八种：开胃消滞四宝素菜羹
第九种：开胃清火润肺止咳糖水
第十种：开胃疙瘩汤
小编结合55位厨师推荐再从976网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡脯木耳、五香花生米、干煸豆角、酒酿煮鹌鹑蛋、银耳莲子糖水
榛蘑土豆片、海米冬瓜、味增南瓜、海带绿豆沙
香糟鸡爪、藕片、白辣椒制作、蚝油生菜。
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相关菜谱名称推荐：镇定开胃菜,镇定开胃菜,开胃菜^o^酸萝卜,开胃菜——仔姜肉丝
