烹饪栗子煲鸡所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、铲勺。
美食美味的栗子煲鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐栗子煲鸡、栗子煲鸡、黄花菜板栗子煲鸡,椰子煲鸡汤。
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以下是69位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的栗子煲鸡做法
材料
小母鸡半只,板栗350克,姜数片,盐
做法
1.板栗去皮洗净备用。
2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。
栗子煲鸡做法已被49人烹饪过!
第二种:美食美味的栗子煲鸡做法
材料
小母鸡半只,板栗350克,姜数片,盐
做法
1.板栗去皮洗净备用。
2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里注入清水8碗,加入姜片。大火烧开15分钟后(要注意把浮沫撇掉),加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟,熄火前下盐调味就可食用。
栗子煲鸡做法已被19人烹饪过!
第三种:美食美味的黄花菜板栗子煲鸡做法
材料
主料:鸡250克,黄花菜 50克,栗子 100克,火腿丝 50克,
做法
1、用蒜头,姜片,用水浸透榨干水的红枣,枸杞,黄花菜,火腿丝,鸡油爆锅
2、关小火,把用盐,酒腌过的鸡用小火炒一下,炒到5成熟
3、倒入用蚝油,柱候酱,鸡汁,鲍鱼汁调味的高汤倒入锅里,煮到略有虾眼水的时候把鸡捞起.
4、加入栗子焖20分钟,一般来说,把高汤焖到略为变稠栗子就差不多都熟透了.
5、把原来的鸡块放到锅里,煮到煮汁干身就可以起锅了
小诀窍
起锅前加入葱花,芝麻和洒上麻油!
这样分开处理,栗子够甜,而且鸡肉又滑又嫩!好香!
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黄花菜板栗子煲鸡做法已被78人烹饪过!
第四种:美食美味的鲜莲子红枣杞子煲鸡做法
材料
母鸡半只,鲜莲子150克,红枣12粒,枸杞子少许,姜1片,盐适量
做法
1.母鸡洗净后斩件焯水;鲜莲子去壳洗净(如怕苦可去莲心);红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
鲜莲子红枣杞子煲鸡做法已被58人烹饪过!
第五种:美食美味的椰子煲鸡汤做法
材料
去壳椰子1个,鸡半只,姜2片,枸杞子少许,无花果3个,盐适量
做法
1.椰子肉切片;枸杞子用清水浸软;无花果洗净。
2.鸡洗净后斩件焯水。
椰子煲鸡汤做法已被17人烹饪过!
小编整理250位网友投稿材料与栗子煲鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:当归杞子煲鸡脚
第二种:鸡爪栗子煲
第三种:黄豆栗子煲猪蹄
第四种:花胶响螺煲鸡脚栗子
第五种:鱼香茄子煲
第六种:鱼香茄子煲
第七种:椰子煲老鸡
第八种:黄芪枸杞子煲鸽
第九种:鱼香茄子煲
第十种:窝蛋茄子煲
小编结合69位厨师推荐再从990网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜汁菠菜、炸藕片、煎包、奶香南瓜冻、浮皮蛋茸羹
棒棒鸡、三彩豆腐蛋羹、蒜浇垛盘茄子、菊花豆腐
豪华版水煮毛豆、手撕包菜、蒜辣栀子花。
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