烹饪干煎‘脚七’所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
美食美味的干煎‘脚七’做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐干煎‘脚七’、干煎‘脚七’、干煎大虾，干煎大虾。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的干煎‘脚七’做法
材料
脚七，油
做法
1.洗净脚七，在锅中倒一点点油，放入脚七，盖上盖子。
2.先中火，烧至脚七熟透，再开大火让锅中的水份全部少干，闻到烤焦的香味，即可关火咯。大约7，8分钟即可。
干煎‘脚七’做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的干煎‘脚七’做法
材料
脚七，油
做法
1.洗净脚七，在锅中倒一点点油，放入脚七，盖上盖子。
2.先中火，烧至脚七熟透，再开大火让锅中的水份全部少干，闻到烤焦的香味，即可关火咯。大约7，8分钟即可。
干煎‘脚七’做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的干煎大虾做法
材料
大虾，鸡蛋1个，面粉适量，料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量
做法
1.大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。
2.然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。
3.将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。
小诀窍
这个虾的处理方法和以前做过的芝麻虾排差不多，但味道却更好哦~ 将虾沾裹面粉和蛋液时，一定要挂匀，煎炸时也要掌握好油温及火候，油温五六成热，以断生为好。 如果懒得取面粉，裹一层干淀粉也可以。
干煎大虾做法已被27人烹饪过！
第四种：美食美味的干煎银仓鱼做法
材料
鱼，盐，油，姜
做法
1.将鱼去肚洗净，用少量的盐稍微腌制一下。
2.起油锅，爆香姜片，猛火下鱼，煎至两面金黄就好了。
3.好了。
干煎银仓鱼做法已被31人烹饪过！
第五种：美食美味的干煎大虾做法
材料
大虾（就是明虾）适量，面粉少许，鸡蛋1个，盐12小匙，料酒1小匙，胡椒粉12小匙，椒盐适量
做法
1.大虾保留头尾，剪去虾须，去皮，挑除虾线，洗净，从背部片开，腹部相连，斩断筋拍平，用盐，料酒，胡椒粉腌渍入味。盐要少放，虾本身就有咸味，不必加太多的盐。
干煎大虾做法已被80人烹饪过！
小编整理500位网友投稿材料与干煎‘脚七’相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干煎黄鱼
第二种：干煎肚档
第三种：干煎鲈鱼
第四种：干煎虱目鱼肚
第五种：干煎白带鱼
第六种：干煎鳕鱼
第七种：干煎鱼排饭
第八种：干煎鳕鱼
第九种：萝卜干煎蛋
第十种：干煎牛排
小编结合29位厨师推荐再从459网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
寒天三鲜冬瓜羹、苔条花生、蒸米粉豌豆、新年花蒸糕、木耳菜
鲜奶油抹茶红豆冻、雪碧凉瓜、青酱五行蔬菜丝、粉蒸茄子
一道豆腐菜、糖醋藕夹、豌豆苗餐。
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