烹饪棉花糖变身牛轧糖所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、削皮器。
美食美味的棉花糖变身牛轧糖做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐棉花糖变身牛轧糖、棉花糖变身牛轧糖、自制棉花糖版牛轧糖,棉花糖版牛轧糖。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的棉花糖变身牛轧糖做法
材料
纯白棉花糖一包,奶粉一杯,花生一杯
做法
1.一款很简单的diy糖果,材料是一包纯白棉花糖,一杯奶粉,一杯花生,(我喜欢用盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味),
2.首先把棉花糖放微波炉转40秒,加入奶粉、花生,迅速拌匀,
3.稍凉后放保鲜纸上,擀成方块,切一小块,包上威化纸防粘就ok了。
棉花糖变身牛轧糖做法已被48人烹饪过!
第二种:美食美味的棉花糖变身牛轧糖做法
材料
纯白棉花糖一包,奶粉一杯,花生一杯
做法
1.一款很简单的diy糖果,材料是一包纯白棉花糖,一杯奶粉,一杯花生,(我喜欢用盐焗花生,有点点咸,刚好中和一下糖的甜味),
2.首先把棉花糖放微波炉转40秒,加入奶粉、花生,迅速拌匀,
3.稍凉后放保鲜纸上,擀成方块,切一小块,包上威化纸防粘就ok了。
棉花糖变身牛轧糖做法已被28人烹饪过!
第三种:美食美味的自制棉花糖版牛轧糖做法
材料
棉花糖300克,花生300克,烤香的,奶粉200克,黄油90克
做法
1.黄油放入不粘锅中,小火加热至融化
2.倒入棉花糖,继续小火加热至融化
3.倒入奶粉,翻拌均匀,关火
4.倒入花生,拌匀
5.倒入不粘容器中(或不粘油布中),都没有的话,可以试下质量好的油纸或厚实的保鲜袋上抹上一层融化的黄油后代替不粘容器
6.戴上一次性手套推开,压平
7.彻底放凉
8.倒扣在案板上
9.切块,包上糖纸即可
自制棉花糖版牛轧糖做法已被87人烹饪过!
第四种:美食美味的椰香牛轧糖(棉花糖版)做法
材料
白色棉花糖150克,椰浆粉50克,细椰蓉30克,安佳无盐黄油50克,全脂奶粉100克
做法
1.黄油放不沾锅小火融化
2.加入棉花糖继续小火融化
3.加入奶粉和椰浆粉拌成团
4.加入细椰蓉
5.趁热倒入铺了硅油纸的模具内
6.压紧,包上保鲜膜冷藏过夜
7.取出回温,再切成小块
8.用糖纸包起来即可
椰香牛轧糖(棉花糖版)做法已被56人烹饪过!
第五种:美食美味的棉花糖版牛轧糖做法
材料
白色棉花糖粒180g,熟花生粒红莓干共180g,奶粉120g,无盐黄油60g
做法
1、把黄油放入不粘锅,开小火融化;
2、改中小火倒入棉花糖,搅拌融化;
3、再转小火倒入奶粉,搅拌成团;
4、关火倒入花生碎红莓干,搅拌均匀;
5、移到油纸上,用手再次揉匀成团,用擀面棍擀平,自然晾凉后切成条;
6、最后,装入密封罐,或用糖纸包好,搞定!
小诀窍
1、有颜色的棉花糖,夹心的都不适合;
2、花生米用烤箱烤熟,130度上下火,20分钟;烤好后晾凉去掉红衣碾碎;
棉花糖版牛轧糖做法已被36人烹饪过!
小编整理199位网友投稿材料与棉花糖变身牛轧糖相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生牛轧糖
第二种:自制牛轧糖
第三种:蔓越莓牛轧糖
第四种:华丽转身的牛轧糖 —— 花生雪花冰
第五种:花生牛轧糖
第六种:杏仁花生牛轧糖
第七种:玫瑰葡萄牛轧糖
第八种:抹茶牛轧糖
第九种:巧克力牛轧糖
第十种:手工牛轧糖
小编结合78位厨师推荐再从169网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
营养豆腐羹、樱桃酱、阳春白雪、韭黄猪肝肠粉、红油豆腐丝
瑶柱蒸蛋、陈皮蒸白鲫、炸春卷、黑芝麻糊
油角、玉米糍粑、玫瑰藕丸~。
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