烹饪炸培根鸡卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、三眼水池、洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、筷子、擀面杖。
美食美味的炸培根鸡卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸培根鸡卷、炸培根鸡卷、油炸培根鸡肉捲,培根鸡蛋三明治。
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以下是19位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的炸培根鸡卷做法
材料
鸡胸肉,培根,黑胡椒,盐适量,糖,橄榄,炸粉,芦笋2根
做法
1.炸培根鸡卷,准备鸡胸肉和培根,鸡胸肉切成小条,用黑胡椒、适量盐、糖、橄榄油拌匀,腌半个小时左右。
2.鸡胸肉我切的条比较小,所以培根也就一切成两半。
3.这次用了万用炸粉,一般超市都有卖的,这种粉调成糊之后呢,炸起来就是脆的。
4.根据炸粉的盒子上写的比例,用水和粉调成适合的面糊。
5.拿起半条培根,中间卷一条鸡胸肉,然后用牙签叉起来,免得松散开。
6.然后就可以裹上面糊,下锅炸了。
7.开始的时候火可以不用太大,但是最后一定要大火,把油逼出来,这样炸的东西才不吃油,吃起来不会油腻腻的。最后炸到金黄就可以了。
8.最后还炸了两根芦笋,芦笋要先过水烫过,然后裹上面糊,炸到面糊金黄就可以了,看起来好像天妇罗啊!
小诀窍
吃起来嘛,我觉得不错啊,不过男人说鸡胸肉还是不好吃,换成鸡腿肉就好了。这个问题嘛,以后可以换换看,不过做起来可能就没有鸡胸肉这么好操作了。
炸培根鸡卷做法已被89人烹饪过!
第二种:美食美味的炸培根鸡卷做法
材料
鸡胸肉,培根,黑胡椒,盐适量,糖,橄榄,炸粉,芦笋2根
做法
1.炸培根鸡卷,准备鸡胸肉和培根,鸡胸肉切成小条,用黑胡椒、适量盐、糖、橄榄油拌匀,腌半个小时左右。
2.鸡胸肉我切的条比较小,所以培根也就一切成两半。
3.这次用了万用炸粉,一般超市都有卖的,这种粉调成糊之后呢,炸起来就是脆的。
4.根据炸粉的盒子上写的比例,用水和粉调成适合的面糊。
5.拿起半条培根,中间卷一条鸡胸肉,然后用牙签叉起来,免得松散开。
6.然后就可以裹上面糊,下锅炸了。
7.开始的时候火可以不用太大,但是最后一定要大火,把油逼出来,这样炸的东西才不吃油,吃起来不会油腻腻的。最后炸到金黄就可以了。
8.最后还炸了两根芦笋,芦笋要先过水烫过,然后裹上面糊,炸到面糊金黄就可以了,看起来好像天妇罗啊!
小诀窍
吃起来嘛,我觉得不错啊,不过男人说鸡胸肉还是不好吃,换成鸡腿肉就好了。这个问题嘛,以后可以换换看,不过做起来可能就没有鸡胸肉这么好操作了。
炸培根鸡卷做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的油炸培根鸡肉捲做法
材料
培根4条,鸡肉6两,葱1根,姜片2片,生抽1大匙,砂糖少许,米酒1大匙,黑胡椒粉少许
做法
(1)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。
(2)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,捲起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。
(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中,随即转小火炸约1分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉条外表呈金黄色时即可。
油炸培根鸡肉捲做法已被40人烹饪过!
第四种:美食美味的油炸培根鸡肉卷做法
材料
培根4条,鸡肉6两
做法
1.)将鸡肉洗净切成条状,再以所有腌料腌渍约15分钟至入味备用。
2.)以在1片培根上放置1条腌过的鸡肉条,卷起包好,重复此动作4次,再以牙签串好4个培根鸡肉条。
3.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的培根鸡肉条放入已烧热的油锅中,随即转小火炸约1分钟,再转成中火炸约1分钟,至鸡肉条外表呈金黄色时即可。
油炸培根鸡肉卷做法已被20人烹饪过!
第五种:美食美味的培根鸡蛋三明治做法
材料
土司四片,培根3片,千岛酱,鸡蛋2个
做法
1.土司切掉边边备用;
2.鸡蛋煎好,培根切成小片略煎一下备用;
培根鸡蛋三明治做法已被78人烹饪过!
小编整理883位网友投稿材料与炸培根鸡卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香烤奶酪培根鸡腿卷
第二种:茅根鸡尾酒
第三种:藤梨根鸡蛋
第四种:木槿花根鸡冠花
第五种:芹菜根鸡蛋
第六种:苎麻根鸡肉汤
第七种:春节家常菜镶翠鸡卷
第八种:糯米鸡卷
第九种:松花鸡卷
第十种:黄酒醉鸡卷
小编结合19位厨师推荐再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
椒麻鸡、干贝扒芦笋、葡萄干排包、花生曲奇、茄合
蒜茸粉丝蒸金针菇、烤魚、鸡丝黄瓜、蜂蜜椰子球
蒜茸潺菜、娜儿的切苹果练习、全麦法棍。
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