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迪勒蒸烤箱做米饭用多少分钟?会不会比电饭锅快?(集成灶的价位怎么算)
2024-05-25 12:28    4145    中华厨具网

家里的电饭煲出了问题,眼见着要到饭点了,这可怎么办!别着急,你知道吗?用迪勒蒸烤箱也需要做米饭!要知道生米是怎么做成熟期饭的?不就是干大米吸饱了水分温度足够高里面的淀粉变性了么,这么说来只要是能获取足够温度的设备就可以了,所以,把米饭做熟,对于迪勒蒸烤箱来说就更不是问题了!那么迪勒蒸烤箱做米饭用多少分钟?会不会比电饭锅快?感兴趣的朋友就一起来看看吧!

迪勒蒸烤箱蒸饭时间大概为45分钟,实际上花费的时间和电饭煲差不多。

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迪勒蒸烤箱蒸米饭的窍门:

1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;

2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;

3、米饭做夹生了,可往饭里倒点米酒,再煮一会便成;

4、剩饭新的熬,可往饭水里放点食盐,吃时口感像新饭。

5、做米饭最好的办法是将水浸泡后再放米,这样米本身边吸收水分边被加热,蛋白质变硬凝固,使米粒原始不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性。

6、煮饭水里加几滴沙拉,可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅柔软的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

不得不说,虽然一开始是应急之策才用迪勒蒸烤箱来做米饭,但是米饭揭晓后,不管是口感还是制作的方法都和电饭煲差不多,甚至有过之无不及,除了白米饭之外,也可以做一些糯米排骨饭之类的,也一定会很美味。怎么样,是不是听着就馋了,那还不赶紧试试!

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