烹饪枸杞荷兰豆所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、勺子、擀面杖。
美食美味的枸杞荷兰豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞荷兰豆、枸杞荷兰豆、枸杞荷包蛋,杏仁炒荷兰豆。
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以下是84位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的枸杞荷兰豆做法
材料
荷兰豆300克,枸杞子15克,食油半匙,食盐半匙,橄榄油少许
做法
1.锅中烧开滚水,加入半匙食油和半匙食盐,把荷兰豆放进去稍稍淖一下,然后取出,沥干水份,备用。
2.炒锅烧热后,倒入少许橄榄油,接着倒入洗净的枸杞子,略炒一炒,让枸杞子遇热膨胀成为一颗一颗饱满的颗粒形状。
3.把事先淖好的荷兰豆倒入锅中,与枸杞子一齐用大火快炒两、三分钟,出锅时加少许食盐调味,简简单单地,一道健康又美味的药膳——枸杞荷兰豆就算是炒好了。
小诀窍
俺的小秘方:用开水烫、淖绿色蔬菜的时候,水滚后加入少许油和盐,再倒入绿色蔬菜,这样淖出来的蔬菜就不会黄黄的很难看,而是可以保持它翠绿的颜色,很像大酒楼的出品了。
枸杞荷兰豆做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的枸杞荷兰豆做法
材料
荷兰豆300克,枸杞子15克,食油半匙,食盐半匙,橄榄油少许
做法
1.锅中烧开滚水,加入半匙食油和半匙食盐,把荷兰豆放进去稍稍淖一下,然后取出,沥干水份,备用。
2.炒锅烧热后,倒入少许橄榄油,接着倒入洗净的枸杞子,略炒一炒,让枸杞子遇热膨胀成为一颗一颗饱满的颗粒形状。
3.把事先淖好的荷兰豆倒入锅中,与枸杞子一齐用大火快炒两、三分钟,出锅时加少许食盐调味,简简单单地,一道健康又美味的药膳——枸杞荷兰豆就算是炒好了。
小诀窍
俺的小秘方:用开水烫、淖绿色蔬菜的时候,水滚后加入少许油和盐,再倒入绿色蔬菜,这样淖出来的蔬菜就不会黄黄的很难看,而是可以保持它翠绿的颜色,很像大酒楼的出品了。
枸杞荷兰豆做法已被23人烹饪过!
第三种:美食美味的枸杞荷包蛋做法
材料
枸杞子30克,南枣10个,鸡蛋2个。
做法
先将枸杞子,南枣入锅,加水500毫升,煎煮至350毫升,再将鸡蛋荷包于汤肉,煮至蛋熟,食蛋喝汤。每日早晚各食1次。
枸杞荷包蛋做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的荷兰豆炒虾仁做法
材料
荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,鲜贝露调味汁,盐
做法
虾的处理:
a:虾去壳,去泥线,洗净,在虾肚子上划上几刀,这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。
b:用纸巾吸吸水。
步骤
1、 荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。
2、 清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。
3、 荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。
4、 虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多),1/3匙生粉(不要放太多),抓匀。
5、 下油锅略炸捞起沥油。
6、 锅中留底油,将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。
7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐,加入焯荷兰豆的水(大概4汤匙左右)。
8、 加2汤匙量的鲜贝露。
9、 放入虾仁拌炒1分钟即可。
荷兰豆炒虾仁做法已被62人烹饪过!
第五种:美食美味的杏仁炒荷兰豆做法
材料
荷兰豆,杏仁,蒜
做法
1、 荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净;
2、 美国大杏仁适量备用;
3、 蒜切成薄片;
4、 锅中油热后,放入蒜片炒香,放入荷兰豆翻炒变色;
5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。
杏仁炒荷兰豆做法已被32人烹饪过!
小编整理905位网友投稿材料与枸杞荷兰豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:火腿荷兰豆
第二种:腊肠荷兰豆
第三种:南瓜炒荷兰豆
第四种:辣味荷兰豆
第五种:荷兰豆拌鱿鱼丝
第六种:彩椒荷兰豆烩鸡丝
第七种:肉片炒荷兰豆
第八种:腊肠炒荷兰豆
第九种:荷兰豆炒火腿
第十种:荷兰豆炒鸡肉
小编结合84位厨师推荐再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桑椹果酱瑞士卷、香菠鸡柳、木耳红枣杞子蒸豆腐、沙茶肥牛粉丝煲、蔬菜黄金卷
青瓜山楂条、燕麦红枣窝窝头、盐豆儿、椒盐敲扁迷你土豆
挑战自我-小笼包、蒸水蛋、心形糯米糕。
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