烹饪珍珠南瓜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、开水器、砍骨刀、剪刀、切菜器。
美食美味的珍珠南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐珍珠南瓜、珍珠南瓜、南瓜珍珠团，双色珍珠丸子。
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以下是63位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的珍珠南瓜做法
材料
南瓜，青椒，鹌鹑蛋，盐，白糖，姜片，高汤，水淀粉
做法
1.南瓜洗净后去皮，去瓤及子，瓜肉切成滚刀块；青椒洗净后切菱形片；鹌鹑蛋煮熟后去壳备用（鹌鹑蛋煮完后可放在盐水中浸泡入味）。
2.炒锅倒入适量油，烧至五成热时下入姜片略炸，随后倒入南瓜块，翻炒一会然后倒入高汤，略煮一会，待南瓜变软后放入鹌鹑蛋，青椒片，严，白糖，翻炒均匀后再煮一会待汤汁收浓后就可以出锅了。（如果觉得汤汁不够浓稠，可以加入一些水淀粉勾薄芡）
小诀窍
姜片和盐都可以去掉，只放白糖，做成纯甜味的，不喜欢的就可以做成咸鲜味的～ 秋天气候干燥，增加食用含有丰富维a、维生素e的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素e，其所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素a，此外南瓜还是美容佳品，所以女士和儿童在秋季应该多吃南瓜。
珍珠南瓜做法已被10人烹饪过！
第二种：美食美味的珍珠南瓜做法
材料
南瓜，青椒，鹌鹑蛋，盐，白糖，姜片，高汤，水淀粉
做法
1.南瓜洗净后去皮，去瓤及子，瓜肉切成滚刀块；青椒洗净后切菱形片；鹌鹑蛋煮熟后去壳备用（鹌鹑蛋煮完后可放在盐水中浸泡入味）。
2.炒锅倒入适量油，烧至五成热时下入姜片略炸，随后倒入南瓜块，翻炒一会然后倒入高汤，略煮一会，待南瓜变软后放入鹌鹑蛋，青椒片，严，白糖，翻炒均匀后再煮一会待汤汁收浓后就可以出锅了。（如果觉得汤汁不够浓稠，可以加入一些水淀粉勾薄芡）
小诀窍
姜片和盐都可以去掉，只放白糖，做成纯甜味的，不喜欢的就可以做成咸鲜味的～ 秋天气候干燥，增加食用含有丰富维a、维生素e的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素e，其所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素a，此外南瓜还是美容佳品，所以女士和儿童在秋季应该多吃南瓜。
珍珠南瓜做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的南瓜珍珠团做法
材料
南瓜，糯米，糯米面，小麦淀粉。
做法
1、糯米洗净泡3小时，备用。
2、南瓜去皮、切块、蒸熟，用勺子压成南瓜泥。
3、糯米面、小麦淀粉3：1放入南瓜泥中，揉成面团。
4、将面团分割分别做成汤团，在糯米中打滚至均匀粘满米。（可在汤团中按自己的喜好包馅儿）
5、开水上锅，大火蒸10分钟。
小诀窍
此款不另外放水，完全用南瓜的汁和成面团，做出的成品放置一夜也没硬，仍然口感软、糯。如果喜欢吃甜的话再加些白糖。
南瓜珍珠团做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的南瓜鸡汤珍珠汤圆做法
材料
南瓜，糯米粉，鸡汤，虾仁，鸡肉沫，黄瓜丁，鸡油菌丁
做法
1，先把南瓜蒸熟，让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一颗颗小小的珍珠南瓜汤圆。
2，虾仁和鸡肉用适量的淀粉和盐稍稍腌制
3，在锅中加入鸡汤或者其他高汤都可以，烧开后加入小汤圆，鸡油菌丁，待汤圆煮熟后放入黄瓜，虾仁，鸡肉沫汆熟，加入适量的盐进行调味就可以了。吃到时候还可以撒上一点葱花。
南瓜鸡汤珍珠汤圆做法已被20人烹饪过！
第五种：美食美味的双色珍珠丸子做法
材料
猪肉馅300克，黑糯米75克，白糯米75克，盐1/2茶匙（3克），花椒粉1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），料酒1汤匙（15ml)，香油1茶匙（5ml），清水5汤匙（75ml)，姜末，葱末，菜叶（大叶菜均可）
做法
1 糯米混合后洗净泡半天（6小时以上），沥干水分。
2 肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀，分次加入清水，每次加入清水后一定要向一个方向搅匀，感觉搅起来有劲儿了再加水，最后加入香油搅匀。
双色珍珠丸子做法已被45人烹饪过！
小编整理535位网友投稿材料与珍珠南瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：珍珠奶茶
第二种：热焦糖珍珠鸳鸯
第三种：珍珠丸子
第四种：珍珠栗子鸡
第五种：双色珍珠番薯圆
第六种：黄金珍珠丸
第七种：珍珠翡翠丸
第八种：鲜虾珍珠丸子
第九种：五宝珍珠羹
第十种：椰香芋泥珍珠羹
小编结合63位厨师推荐再从843网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味意粉、豉椒石螺、终于会切蓑衣黄瓜了、水果啫喱小花篮、芝麻杂菌
椰子煲老鸡、芥菜包、蒜茸红菜苔、虫草花瑶柱煲鸡
鸡蛋烩蔬菜、蒜茸芦笋、番茄枸杞茶树菇。
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相关菜谱名称推荐：珍珠南瓜,珍珠南瓜,南瓜珍珠团,双色珍珠丸子
