烹饪藕粉\"果\"冻所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、蒸笼。
美食美味的藕粉\"果\"冻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐藕粉\"果\"冻、藕粉\"果\"冻、藕粉梨干果羹，藕粉鸽蛋羹。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的藕粉\"果\"冻做法
材料
藕粉35克，果汁，水果丁，温水
做法
1.藕粉小包装一袋35克，用温水调开，水量是藕粉的1.5倍的样子，加糖一大勺，放在小奶锅里加热，要赶快搅拌，因为很容易结块，搅到透明就关火，并迅速倒入模具。
2.倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄，可以用其它水果丁代替，再盖上另一半。
3.晾凉后冷藏一两个小时就可以吃了。
藕粉\"果\"冻做法已被78人烹饪过！
第二种：美食美味的藕粉\"果\"冻做法
材料
藕粉35克，果汁，水果丁，温水
做法
1.藕粉小包装一袋35克，用温水调开，水量是藕粉的1.5倍的样子，加糖一大勺，放在小奶锅里加热，要赶快搅拌，因为很容易结块，搅到透明就关火，并迅速倒入模具。
2.倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄，可以用其它水果丁代替，再盖上另一半。
3.晾凉后冷藏一两个小时就可以吃了。
藕粉\"果\"冻做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的藕粉梨干果羹做法
材料
水晶蜜梨2个，藕粉2袋，桂圆10颗，蜜枣6个，葡萄干1把，冰糖适量，枸杞子7、8颗
做法
1.把梨去核切片，蜜枣去核切成丝，桂圆剥掉皮(去核也行，我没去)，葡萄干洗干净，枸杞泡开。
2.饭碗四碗水，把梨倒进去，大火烧开。
3.开后加冰糖，冰糖的量不要多(几块就好)，因为等下要放的蜜枣等都是甜性食品。
4.把其它的桂圆蜜枣丝等全都放下去，盖上盖子煮15分钟左右，在煮得差不多到时间时，把藕粉用清水调开。
5.将调好的藕粉徐徐倾入锅内，并用勺子不停搅动，待一两分钟，藕粉变成透明时，就好了。煮好的羹应该是略粘稠，但仍是很容易流动的状态才正好。
小诀窍
这道甜羹,桂圆、蜜枣、葡萄干都象征着团团圆圆、甜甜蜜蜜、吉祥如意；藕粉则是祝福阖家融融乐乐，亲密无间；本来应该撒上点红绿蜜饯丝预祝生活五彩缤纷的意思，我家里没有，也不喜欢吃，就没加，放了几粒枸杞装饰一下好了，也没必要只为了拍照好看，满世界去找红绿丝了。 同时这道羹还有药膳的功能，因为秋季人体心气烦躁，学要泻心火润腑脏，而梨是最好的润肺生津的水果，而蜜枣和桂圆更是滋补佳品，藕粉则有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效，对老幼都是非常理想的食品。中秋以后，正是人体滋补养的最好时机哦，别错过。
藕粉梨干果羹做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的藕粉桂糖糕家庭版做法
材料
面粉50克，藕粉25克，泡打粉7克，水70克，糖桂花适量，能在微波炉中使用的玻璃杯1个
做法
1.微波炉做法：所有食材搅拌均匀，闲置10分钟。
2.杯子底部可加葡萄干或者松仁儿，瓜仁等，将面糊倒入杯子的五分满。
3.在微波炉转二分钟，切片食用。
4.蒸锅版的：将食材混合均匀。
5.饧半个小时。
6.擀成薄片。
7.切成宽度相同的长条。
8.摞起来。
9.切块，上屉蒸约5、6分钟就好。
小诀窍
1、如果没有桂花糖，用糖和桂花代替，茶店就有卖桂花的，香甜是一样一样的。 2、桂花揉到面里，和米酒在宫廷奶酪的作用一样，很神奇，不仅是香甜啊，所以仅用来点缀太屈才了啊。
藕粉桂糖糕家庭版做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的藕粉鸽蛋羹做法
材料
主料：鸽蛋200克，
做法
1.取10个小汤匙，抹猪油少许；
2.将鸽蛋分别磕入匙内；
3.将藕粉倒到案板上，碾成细末，装入盘内；
4.将汤匙放入笼内，用小火将鸽蛋蒸熟，取出待用；
藕粉鸽蛋羹做法已被92人烹饪过！
小编整理587位网友投稿材料与藕粉\"果\"冻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：八仙藕粉
第二种：杏仁梨藕粉羹
第三种：砂仁藕粉
第四种：砂仁藕粉羹
第五种：藕粉鸦胆子饮
第六种：糯米莲子藕粉
第七种：藕粉粥
第八种：阿肢葛根藕粉羹
第九种：藕粉小米粥
第十种：淡藕粉粥
小编结合97位厨师推荐再从520网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
爱心豌豆黄、无花果粉葛煲猪骨、橙丝芦笋、木耳鸡片、干煸肥肠
梅花冬瓜脯、芝麻五香骨、蒜蓉豆苗、beef stew
酒香杏鲍菇、双色糯米糕、煮马桥豆干。
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