烹饪冬瓜火腿夹所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、包子机、三眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、单门冰箱、切片机、油烟净化器、热水器、水果刀、筷子、削皮器。
美食美味的冬瓜火腿夹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜火腿夹、冬瓜火腿夹、起司火腿夹心猪排，火腿夹荷包蛋三明治。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冬瓜火腿夹做法
材料
冬瓜，火腿片
做法
1.冬瓜切2厘米左右的厚片，再将厚片对半切开，但不要切断，将火腿片成薄片，夹在切开的冬瓜之间。
2.全部夹完后，将它们整齐地码在一个深口的大碗里。
3.码好后，隔水蒸30分钟左右至最上面的冬瓜都变成透明状就好了。蒸好后的出来汤，可能比较咸，所以不要蒸太久，冬瓜一熟就可以了，万一咸了，可以将汤滗出来另作个西红柿蛋汤。
冬瓜火腿夹做法已被26人烹饪过！
第二种：美食美味的冬瓜火腿夹做法
材料
冬瓜，火腿片
做法
1.冬瓜切2厘米左右的厚片，再将厚片对半切开，但不要切断，将火腿片成薄片，夹在切开的冬瓜之间。
2.全部夹完后，将它们整齐地码在一个深口的大碗里。
3.码好后，隔水蒸30分钟左右至最上面的冬瓜都变成透明状就好了。蒸好后的出来汤，可能比较咸，所以不要蒸太久，冬瓜一熟就可以了，万一咸了，可以将汤滗出来另作个西红柿蛋汤。
冬瓜火腿夹做法已被86人烹饪过！
第三种：美食美味的起司火腿夹心猪排做法
材料
里肌肉，起司片，火腿片，鸡蛋，面粉，面包渣
做法
1、刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周围不规则的肉切除，最好是每一块肉都差不多大小，打的力道别太重也别打的太薄唷！不然炸出来的肉不够厚吃起来不过瘾！
2、取两块大小差不多的肉，在肉上迭上一片火腿，火腿要比肉小喔(这点很重要)，再迭上一片起司，也是要比肉小喔！
3、在里肌肉的外围抹上一圈生粉，若太干没粘性可以稍微沾点水。
4、再把两片肉合起来，并且用点力把外围一圈压紧压密，否则炸的时候容易散开，内馅起司就会漏出来了.把肉沾上一层面粉，要沾的均匀唷，沾好拿起时稍微轻拍肉身，把多余的面粉拍掉。
5、沾了面粉的肉再沾上一层蛋液最后再沾一层面包渣，沾面包渣时可以用点力压一下，让面包渣粘的更扎实正反面重复多压几次，直到看不到肉身为止，沾好拿起时稍微轻拍肉身，把多余的面包渣拍掉。
6、油热下锅以中火炸约3~5分钟(以肉的大小再斟酌)，过程中要翻面才炸的均匀唷，当颜色快变金黄色时，把火开大让油温升高好把肉里的油逼出(时间约30秒)，即可起锅。
起司火腿夹心猪排做法已被45人烹饪过！
第四种：美食美味的白玉火腿夹做法
材料
冬瓜300克，三文治火腿7片。调料精盐1小匙，白糖1／2小匙，味精1／2小匙，水淀粉适量，色拉油1大匙，清汤50克。
做法
1、冬瓜切成连刀夹片，将火腿夹入冬瓜夹中摆在盘里，放入蒸锅蒸3分钟。
2、锅入底油烧热，加清汤、精盐、白糖、味精调味，用水淀粉勾芡，淋在冬瓜夹上即成。
材料替换
用腊肉替换火腿，称白玉腊肉夹。
口味变化
调味芡汁中将白糖换成冰糖，称白玉冰糖火腿夹，换成蜂蜜，称白玉蜜汁火腿夹；换成豉油，称白玉豉香火腿夹。
白玉火腿夹做法已被15人烹饪过！
第五种：美食美味的火腿夹荷包蛋三明治做法
材料
火腿(火鸡, 香肠, 素肉, 豆干也可以)，鸡蛋，吐司，黄油
做法
1、火腿切成薄片，将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋。
2、之后将火腿放在息掉火的锅中加热，并将土司(通常我喜欢黑面包~wheat或犹太人的发面圈~bagel~~切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中，稍微将土司一面小火烤成金黄色。
3、之后将还热着的火腿、鸡蛋(有人会夹入一片乳酪)放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用。
火腿夹荷包蛋三明治做法已被24人烹饪过！
小编整理578位网友投稿材料与冬瓜火腿夹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：二米冬瓜火腿汤
第二种：黄瓜火腿豆皮
第三种：南瓜火腿起司意粉
第四种：黄瓜火腿卷
第五种：南瓜火腿饭
第六种：香瓜火腿沙拉
第七种：苦瓜火腿肠烩饭
第八种：迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉
第九种：迷你黄瓜火腿蘑菇沙拉
第十种：黄瓜火腿黯然销魂饭
小编结合57位厨师推荐再从767网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烩什锦豆腐丸子、鸡骨酱、芦笋杂菇鸡粒、非油炸春卷、什锦蔬菜螺丝粉
蚝油芥兰、泡椒凤爪、灵芝香菇煲鸡、脆皮豆腐
爽口萝卜泡菜、冰镇芥片、韭菜馅锅贴。
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相关菜谱名称推荐：冬瓜火腿夹,冬瓜火腿夹,起司火腿夹心猪排,火腿夹荷包蛋三明治
