烹饪葱煎蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
美食美味的葱煎蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱煎蛋、葱煎蛋、奶酪香葱煎饼,葱煎肉饼。
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以下是82位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱煎蛋做法
材料
鸡蛋两个,葱,盐,油,番茄酱
做法
1、 葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐,多打一会儿,要打至有泡沫。
2、 平底锅中放少许油(油不用太多),将葱花下锅炒香。(略炒就行,如果要很浓的葱油味,那就只能特地熬些葱油了~不然葱就不绿喽~)
3、 将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀,放置一会儿。
4、 平底锅中均匀的刷上油,加热后将蛋液倒入。
5、 轻轻晃动平底锅,蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面,略煎(也可以不翻面),熟的程度根据自己的喜好控制一下。
6、 将蛋饼卷起切小段,喜欢番茄酱加点番茄酱喽~~
葱煎蛋做法已被51人烹饪过!
第二种:美食美味的葱煎蛋做法
材料
鸡蛋两个,葱,盐,油,番茄酱
做法
1、 葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐,多打一会儿,要打至有泡沫。
2、 平底锅中放少许油(油不用太多),将葱花下锅炒香。(略炒就行,如果要很浓的葱油味,那就只能特地熬些葱油了~不然葱就不绿喽~)
3、 将炒好的葱花连油倒入打好的鸡蛋液中拌匀,放置一会儿。
4、 平底锅中均匀的刷上油,加热后将蛋液倒入。
5、 轻轻晃动平底锅,蛋饼可以整个晃动的时候小心翻面,略煎(也可以不翻面),熟的程度根据自己的喜好控制一下。
6、 将蛋饼卷起切小段,喜欢番茄酱加点番茄酱喽~~
葱煎蛋做法已被31人烹饪过!
第三种:美食美味的奶酪香葱煎饼做法
材料
面粉2杯,清油适量,盐1小匙,红糖2大匙,全脂奶粉2大匙,酵母粉10克,鲜牛奶适量,香葱适量,香油适量,椒盐适量,腊肠2根
做法
1.两杯面粉,三分之一杯清油,一匙盐,两大匙红糖,两大匙全脂奶粉,10克酵母粉,鲜牛奶适量。全部材料倒入面包机,启动发面团程序。
2.香葱切细,拌入少许香油和适量椒盐粉。在冰箱里找到了两根腊肠,想一想,也切碎了,混在一起,拌匀。
3.奶酪片切碎。
4.待面包机完成既定的和面、发酵程序,取出面团,揉透,擀成约一大张约半公分厚的面皮,在上面均匀地洒上椒盐香葱、腊肠,以及奶酪碎。
5.把面饼卷起来,团成一团,再次轻轻擀开,成为一张较厚的馅饼。
6.平底锅倒入少许清油,大火烧热,放入擀好的面饼;加少许水,转小火,加盖慢煎。约七八分钟后,水干,饼的两面也煎成金黄颜色,便可以了(具体煎的时间,要看做的饼的厚度而定)。
奶酪香葱煎饼做法已被91人烹饪过!
第四种:美食美味的蘑菇香葱煎饼做法
材料
小葱1把,泡菜适量,蘑菇适量,红辣椒1个,鸡蛋1个,盐0.25小匙
做法
1.一把小葱切小段。
2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。
3.将面粉和一个鸡蛋加少许水搅拌,放入所有陷料搅拌。
4.起锅小火上薄油,将煎饼糊放上去摊平煎一会番面就好。
5.起锅拿剪刀剪成小块就可以吃了。
小诀窍
红薯只加一点泡菜、辣椒、新鲜蘑菇和葱花味道就很不一样,把煎饼面少加水,煎出来就非常香脆了!
蘑菇香葱煎饼做法已被50人烹饪过!
第五种:美食美味的葱煎肉饼做法
材料
猪绞肉200公克,珠葱80公克,沙拉油1大匙,酱油1/2小匙,鸡粉1/2小匙,盐1/4小匙,米酒1小匙
做法
1.珠葱切末。
葱煎肉饼做法已被30人烹饪过!
小编整理253位网友投稿材料与葱煎蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:圆葱煎猪排
第二种:洋葱煎饼
第三种:香葱煎包
第四种:一品香葱煎白鱼
第五种:葱煎豆腐
第六种:孜然牛肉大葱煎饺
第七种:韩式葱煎饼
第八种:葱煎里脊
第九种:小葱煎鸡蛋
第十种:洋葱煎
小编结合82位厨师推荐再从232网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酿苦瓜、荷叶蚝油糯米鸡、番茄牛尾、南乳萝卜丝、酒酿冲鸡蛋
酱鸭、吮指鸡块、秘制豆腐干、芝香柠檬鸡
腐乳鸡丝、木瓜银耳羹、珍珠丸子。
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