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同样是烤鱼,为什么用ta烹饪出来的又美味又健康?!
2024-05-24 12:07    7284    中华厨具网

-美味盛宴-

烤鱼的滋味,总是让人无法低抗!

外酥里嫩的口感,

第一口咀嚼鱼时的“咔滋”声,

简单的幸福,是被美食填满!

今天,就跟着潮邦s2zk蒸烤一体集成灶一起走进烤鱼在夜宵届的扛把子的秘诀吧!!

美味的烤鱼在烹饪的每一步里面,讲究一个精准控温,烤箱温度在多少度下,烤出来的鱼肉才会有外酥里嫩的口感,这种难题就交给我们潮邦s2zk蒸烤一体集成灶吧!让你吃到的每一口,都恰到好处!

潮邦s2zk集成灶运用了四维立体循环加热方式和平嵌式加热技术,升温速度快,加热也更均匀,让食物更低脂,在一体无缝瓷膜内胆加持下, 让烹饪的过程中,不易积水,易清洁,随手一擦即刻洁净如新!让美味,健康且省心!!!

家庭版烤鱼制作步骤它来啦,一起学起来吧!

用料:土豆,洋葱,草鱼,姜,葱,藕,蒜,料酒,高度白酒,盐,金针菇,胡椒粉,香菜,豆腐皮,泡椒,黄瓜。

① 草鱼背部劈开,鱼肉开花刀容易入味;

② 葱、姜、蒜、料酒、白酒、胡椒粉、生抽、盐、给鱼全身按摩一下,腌制30分钟-1小时;’

③ 准备配菜:豆腐皮、藕、土豆、金针菇、平菇、香菜备用;

④ 葱姜蒜、洋葱、泡椒备用;

⑤ 烤盘包锡纸刷油,铺上鱼,刷一层油,烤箱200度,烤制40分钟;

⑥ 烤盘底下铺上洋葱,放好烤制的鱼,鱼上铺上过油的土豆跟藕;

⑦ 另起倒油,放入:葱姜蒜、泡椒、郫县豆瓣酱炒出香味,加入老抽、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、翻炒出红油后倒入所有的配菜,翻炒均匀后,加点盐调味、再加少许热水或是高汤煮开之后倒入烤盘里,倒入里炒好的配菜,打开烤盘慢慢边炖边吃即可倒进鱼里,大功告成!

end

你的理想厨房,由潮邦来为你保驾护航!!

来源:浙江潮邦厨具电器有限公司网站

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