每城市，都有自己独有的风景和味道；每道菜，都有自己独特的烹饪方式。

“襟三江而带五湖，控蛮荆而引瓯越”，山清水碧的江西景色诱人，美食更是让人魂牵梦绕。提到江西，不得不提美食之都南昌，南昌的菜系是赣菜，闻名遐迩的赣菜口味以鲜辣为主。南昌菜依时令注重选料，因原料讲究火候，适众口咸鲜稍辣，重浓醇原汁原味。烹调方法擅长炖、烧、烩、煸炒。

由国内高端厨电品牌老板电器和天猫未来厨房合作的美食直播节目《天猫未来厨房大吃一惊》第七期走进了红色英雄城——南昌。两位美食小白在向导的带领下，体验了一场说走就走的红色之旅，也探寻到两味独具当地特色的美食——米粉蒸肉与三杯鸡，并将食材带回，在天猫未来厨房利用老板电器厨电经典美食还原。

南昌米粉蒸肉历史悠久，被评为“中国菜”之江西十大经典名菜。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载中明确写着“粉蒸肉，不见水，故味独全。江西人菜也。”粉蒸肉是以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。而美食小白在还原正宗米粉蒸肉的过程中，全靠老板蒸箱“顶部不滴水”的功能，保持软糯的肉与米粉相伴的味感，100%还原中国地道美食。

另一道还原的菜品是江西特色三杯鸡。三杯鸡发源于江西省，后来流传到台湾省，才成了台菜的代表性菜品。它相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。用老板电器大火力燃气灶做出的三杯鸡，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。老板电器灶具分多段火力，让美食小白也能轻松掌握火候，完美复刻正宗三杯鸡。

此次节目《大吃一惊》，老板电器与天猫未来厨房合作，将智能家电的概念以更具象的方式呈现出来，打造了一档非常成功的美食节目。从直播从第一期到第七期，直播观看人数累计已接近700多万，除了每一期由老板电器提供的超值降价拍智能厨电外，舒淇的亲笔签名照也是大家热情不减的动力之一。当然，还少不了红包雨，优惠券随直播进程，不断地免费送。

美食节目《天猫未来厨房大吃一惊》的初衷是带领美食爱好者探寻中华传统美味，不仅要寻、要吃，更要使用老板电器全套智能厨电还原烹饪过程，以便大家在观看节目之后能亲自动手。了解美食之余，也通晓老板电器智能厨房新式厨电的功能，给中式烹饪带来便捷和乐趣。

随着科技的发展，越来越多智能产品的面世，带来更加极“智”舒适和便捷的生活。老板电器一直致力于不断挖掘厨房电器潜能，创造的智能厨电帮助用户在烹饪过程中，解决不会做、做不好、懒的洗等问题，用科技让用户的烹饪生活变得更加轻松！

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