烹饪古早味@乌龟豆所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、磨刀器。
美食美味的古早味@乌龟豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐古早味@乌龟豆、古早味@乌龟豆、爆炒辣椒海鲜乌龟豆，古早味鸡块。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的古早味@乌龟豆做法
材料
乌龟豆2包 蒜茸1匙 虾米1匙 盐 适量
做法
1.乌龟豆洗净撕去头尾切斜段，备用。
2.虾米樁成粉末，备用。
3.少油热锅，小火同时爆香蒜茸&（2）至微g，再下乌龟豆拌炒（转大火）后入盐调味即可。
古早味@乌龟豆做法已被59人烹饪过！
第二种：美食美味的古早味@乌龟豆做法
材料
乌龟豆2包 蒜茸1匙 虾米1匙 盐 适量
做法
1.乌龟豆洗净撕去头尾切斜段，备用。
2.虾米樁成粉末，备用。
3.少油热锅，小火同时爆香蒜茸&（2）至微g，再下乌龟豆拌炒（转大火）后入盐调味即可。
古早味@乌龟豆做法已被28人烹饪过！
第三种：美食美味的爆炒辣椒海鲜乌龟豆做法
材料
鲜大虾 - 5只
做法
1.先把干辣椒用剪刀剪小，用水煮开。沥干后加入蒜，小洋葱剁碎备用。
2.大虾剥壳，剩尾部一小段；墨鱼去皮与内脏，洗净切小；乌龟豆洗净切成两寸长。
3.烧红锅，倒入少许的油，加入剁碎的干辣椒，蒜与小洋葱，爆炒至香。
4.加入乌龟豆爆炒，加入少许的水焖煮一下。再加入虾于墨鱼爆炒至熟透，加少许的酱油与盐调味，即可上桌。
爆炒辣椒海鲜乌龟豆做法已被98人烹饪过！
第四种：美食美味的咸蛋乌龟豆（四季豆）做法
材料
乌龟豆 500g
做法
预先把咸蛋煮熟后剥壳弄碎备用。
以斜刀法切成2”头尾尖的乌龟豆。
热油爆香蒜蓉，把尖尖乌龟豆段倒下镬炒3分钟后，
添加半小茶匙麻油再来滴几滴酱清，洒大约半杯
食水焖煮10分钟，让它收汁后熄火！
即时趁热把咸蛋碎碎倒入镬里翻炒均匀。（完成）
咸蛋乌龟豆（四季豆）做法已被57人烹饪过！
第五种：美食美味的古早味鸡块做法
材料
鸡腿2只，脆浆粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水少许，葱末少许，姜末少许，生抽1小匙，酒1小匙，黑胡椒粉少许，鸡粉1小匙
做法
(1)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。
(2)将低筋面粉、蛋和水调合成面煳，裹在作法1的鸡腿上。
古早味鸡块做法已被47人烹饪过！
小编整理440位网友投稿材料与古早味@乌龟豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：冬菜蒸肉饼，古早味！
第二种：古早味肉燥芋粿
第三种：手工古早味凤梨酥
第四种：古早味炒米粉
第五种：台湾古早味干面
第六种：古早味元宝小蛋糕
第七种：古早味发糕
第八种：古早味白糖糕
第九种：古早馄饨面
第十种：阿嬤古早葱油煎饼
小编结合79位厨师推荐再从969网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果冰激凌、姜汁牛奶红薯糖水、爽口萝卜泡菜、香甜玉米羹、蒜茸西兰花
蒜茸干煸缸豆、五红水、微波炉烤红薯、醋椒黑木耳
油淋茄子、美味啤酒鸭diy、醋溜芹菜叶丸子。
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