烹饪南瓜卷所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、切菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、厨房秤。
美食美味的南瓜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜卷、红烧肥牛南瓜卷、南瓜卷，瑶柱冬瓜卷。
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以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的南瓜卷做法
材料
鸡蛋3只，白糖200克，罐装南瓜165克，面粉95克，肉桂粉1/2茶匙，烘焙苏打1茶匙，切碎的山核桃60克，糖粉适量，糖粉120克，香草精3/4茶匙，黄油30克，奶油芝士225克
做法
上面有
南瓜卷做法已被69人烹饪过！
第二种：美食美味的红烧肥牛南瓜卷做法
材料
南瓜，牛肉片，糖，生抽，花椒，啤酒或料酒，盐
做法
1、南瓜去皮切成长型块，撒点盐腌一小会，如果有出水就把水倒掉。用火锅牛肉片卷住南瓜。
2、平底锅放一点油，把卷好的牛肉南瓜卷一个个平铺在锅里煎到牛肉变色。
3、放一点糖（因为南瓜有甜味，糖别放太多），一点生抽，几粒花椒，倒入可以盖住南瓜卷的啤酒（用料酒加水也成，因为我们自己做的啤酒造价便宜，所以我常用啤酒代替水烧菜），盖上盖，烧到水干就可以起锅了。
小诀窍
我那天同时做着别的事，把汤汁烧的太干了，应该留点汁是最好的了。
红烧肥牛南瓜卷做法已被49人烹饪过！
第三种：美食美味的南瓜卷做法
材料
鸡蛋3只，白糖200克，罐装南瓜165克，面粉95克，肉桂粉1/2茶匙，烘焙苏打1茶匙，切碎的山核桃60克，糖粉适量，糖粉120克，香草精3/4茶匙，黄油30克，奶油芝士225克
做法
上面有
南瓜卷做法已被48人烹饪过！
第四种：美食美味的烤培根南瓜卷做法
材料
南瓜150g，培根6片，青葱2棵，黑胡椒粉少许，柠檬1/2个
做法
1.将南瓜洗净，去瓜瓤，切成约1.5公分厚、5-6公分长的弯月形
2.将葱洗净去黄叶，切成4-5公分长的葱段，再用刀拍扁
3.将柠檬洗净，用榨汁器将柠檬汁榨出备用
4.用培根肉将南瓜与葱段卷紧，再用牙签固定
5.将烤箱预热，在处理好的培根肉卷上淋橄榄油，放入烤箱，以200度烘烤约20分钟
6.将烤好的培根肉卷取出
7.在培根肉卷上撒上适量的黑胡椒粉
8.用干净的毛刷将柠檬只刷于肉卷上，趁热享用，味道更香
烤培根南瓜卷做法已被88人烹饪过！
第五种：美食美味的瑶柱冬瓜卷做法
材料
冬瓜，瑶柱，白酒，蛋皮丝，甜辣椒，香菜，鱼露，水淀粉
做法
1.冬瓜切方，再改刀切薄片。（这样会剩下很多的边料，不过没有关系我们可以用来做....嘿嘿，下次更新在告诉大家~~）
2.冬瓜下热水焯熟至冬瓜变透明，捞出过凉水备用。
3.瑶柱用清水冲洗干净，可以加白酒泡下去腥味，下水焯下热水。取一片冬瓜，放入几个瑶柱
4.再叠上一片冬瓜，上面撒一点蛋皮丝，包上保鲜膜，上锅蒸5-10分钟。因为材料基本都是熟的，所以只要稍微蒸下就好了。
瑶柱冬瓜卷做法已被57人烹饪过！
小编整理171位网友投稿材料与南瓜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水晶冬瓜卷
第二种：脆皮黄瓜卷
第三种：三丝黄瓜卷
第四种：培根冬瓜卷
第五种：白玉冬瓜卷
第六种：冬瓜卷对虾
第七种：黄瓜卷
第八种：糖醋黄瓜卷
第九种：彩蛋黄瓜卷
第十种：脆炝黄瓜卷 。
小编结合89位厨师推荐再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柠檬苹果超冰爽、金鸡唱晓、甜酒酿调鸡蛋、盐水鸭、番茄沙司年糕
自制蜜红豆、黑白巧可力、山药栗子猪肚煲、炸洋葱圈
萝卜猪肚煲、自制中式汉堡、冰糖花生猪脚。
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相关菜谱名称推荐：南瓜卷,红烧肥牛南瓜卷,南瓜卷,瑶柱冬瓜卷
