烹饪酱 鸭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、单门冰箱、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、擀面杖。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的酱 鸭做法
材料
半只鸭
做法
1半只鸭焯一下水。
2姜片放油里爆香，然后放鸭子进去炒一下，我的锅是圆底的，鸭又太大，基本没碰到油，不过我觉得这部没有用。
3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。
4下面这个步骤很重要，不停的舀水浇到鸭上，不停的做20分钟，这样才能很好的上色。
5最后放凉切块。
酱 鸭做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的本文来源：做法
材料
半只鸭
做法
1半只鸭焯一下水。
2姜片放油里爆香，然后放鸭子进去炒一下，我的锅是圆底的，鸭又太大，基本没碰到油，不过我觉得这部没有用。
3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。
4下面这个步骤很重要，不停的舀水浇到鸭上，不停的做20分钟，这样才能很好的上色。
5最后放凉切块。
本文来源：做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。做法
材料
半只鸭
做法
1半只鸭焯一下水。
2姜片放油里爆香，然后放鸭子进去炒一下，我的锅是圆底的，鸭又太大，基本没碰到油，不过我觉得这部没有用。
3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。
4下面这个步骤很重要，不停的舀水浇到鸭上，不停的做20分钟，这样才能很好的上色。
5最后放凉切块。
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第四种：美食美味的3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。做法
材料
半只鸭
做法
1半只鸭焯一下水。
2姜片放油里爆香，然后放鸭子进去炒一下，我的锅是圆底的，鸭又太大，基本没碰到油，不过我觉得这部没有用。
3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。
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第五种：美食美味的3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。做法
材料
半只鸭
做法
1半只鸭焯一下水。
2姜片放油里爆香，然后放鸭子进去炒一下，我的锅是圆底的，鸭又太大，基本没碰到油，不过我觉得这部没有用。
3然后加水，加酱油，冰糖，八角什么的，基本就是红烧的料啦，小火炖一个小时到肉烂。
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小编整理590位网友投稿材料与酱 鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合39位厨师推荐再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生糖水、烩腊肠木耳苦瓜、豆沙包、自制巧果、溜肥肠
四喜烤麸、水果萝卜、糟凤爪、飘香石上鲜
五谷杂粮、霉菜梗蒸豆腐、鲜奶西瓜冰。
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