不锈钢餐厨具分析
国家新型城镇化进程加快，城镇家庭数量上升。据了解十二五规划中的城镇化率要求由目前的47.5%提高到51.5%，到2015年城镇居民人均可支配收入3.38万元，五年内年均增长22.8以上。城镇居民收入的增加，生活水平的提高，拉动了不锈钢餐厨具的消费需求，从而促进不锈钢餐厨具行业的发展。
根据中国五金制品协会统计，2006年国内不锈钢餐厨具销售收入为5.59亿美元，2012年达到18.23亿美元，年复合增长率为20.69%。随着不锈钢餐厨具市场规模的不断壮大，出口规模也逐年升高，从图1可以看出中国不锈钢餐厨具内销额逐年升高，近几年出口额也逐年上涨，但是出口占比逐年下降。2006年不锈钢餐厨具出口额是国内消耗的6.4倍，接着2007-2009年受金融危机的临近及国内需求的增长，出口比国内消耗的倍数逐渐下降，至2009年最低为2.7倍。近几年找到国内外需求的平衡点，出口额基本是国内消费额的2.5倍。
从不锈钢餐厨具行业的种种迹象表明，目前不锈钢餐厨具行业处于成长期，市场占有率在40%左右，需求增长率保持20%的增速发展。针对市场的消费需求，中国不锈钢餐厨具产品品种、规格、功能将日渐多样化，产品差异化、品类多样化则成为企业提升竞争力的有效途径。不锈钢餐厨具生产企业应加强质量检测，同时注重企业提升竞争力的有效途径。不锈钢餐厨具生产企业应加强质量检测，同时注重企业管理和产品研发，加强品牌的建设。随着消费者决策时的重要因素之一。自动化生产将成为不锈钢餐厨具行业发展的必然形势，加快推进新材料的广泛应用，提高中国产品档次，发展高级、优质不锈钢餐厨具产品，才能使中国自主品牌在国内外市场的竞争中保持持续性优势。
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