分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
食品遭遇史上淡中秋 超市提前定制月饼
2024-05-24 09:34    5225    中华厨具网

还有一周即将到来的中秋节并没有给低迷的零售业带来兴奋。北京商报记者调查发现,在传统的月饼销售遇冷之外,其他礼品性商品,如红酒的销售也随之下滑。同时,商家的促销手段也由简单的打折、买赠、返券升级到定制、diy、免费送货等。另外,高端电商的生鲜取代传统礼品成为今年中秋礼品的新宠。

史上淡中秋

与往年中秋不同的是,今年在超市等卖场很少见到千元以上的月饼。大多数月饼礼盒在几十元到五六百元之间,稻香村甚至推出了9.9元的月饼礼盒。一位月饼导购向北京商报记者表示,这是他经历过的销售淡的中秋节,现在在超市都不敢铺货太多。

与月饼同时遇冷的还有红酒、螃蟹等应季礼品。北京商报记者调查发现,在华威桥附近的一家大闸蟹销售网点内,本该放置大闸蟹的玻璃展柜还空着。往年蟹券一般都会正价出售的华堂商场,今年只要买就会有优惠,现在买十张送一张,老顾客买五送一。即便如此,该商场水产区的一位负责人仍表示销量不如去年。

在家乐福方圆店,一位长城葡萄酒的导购告诉北京商报记者,100多元两瓶装的礼盒卖得不错,虽然厂家没有明确的买赠活动,但是如果买两盒的话,可以另外再送一瓶。

超市提前定制月饼

与其他生产厂家相比,超市更接近消费者,也更容易感知到政策的影响而提前应对。

某广州品牌月饼价格从99元到400多元,该品牌导购员介绍,现在卖得好是99元/盒的月饼,大部分都是买了自己吃的,168元的礼盒装多是企业团购,其他价位的不好卖。导购员强调,99元的月饼是家乐福向厂家定制的,其他店里没有。

月饼生产厂家不仅在超市销售现货月饼,还新增了月饼券。导购员还介绍,如果买月饼券的话,可以提供送货到家的服务。打个电话就可以,北京任何地方都可以送。不过她也表示,现在月饼券卖得并不好。

除了定制月饼外,还有diy月饼。老字号大三元在超市里销售创意月饼,消费者可以购买原料现场擀皮儿、包馅儿、烘烤。不少消费者围观,觉得挺新鲜,表示下班时间可以和家人一起做月饼。

高端生鲜成新宠

线下挖空心思做中秋促销,但月饼等传统的节日商品吸引力在减弱,消费者很难被打动。北京商报记者发现,今年电商高端生鲜成为中秋节的新宠。

主打有机生鲜的本来生活、沱沱工社等b2c网上商城,将蛋奶、海鲜、水果蔬菜等打包成节日礼包,成为网购消费者中秋节的新选择。除了食物之外,惯于造节营销的大型电商将家用电器、保健品等都包装成家的概念一起推出。

即使是传统的月饼和大闸蟹,实体超市在中秋节前矜持着价格,而线上销售平台的价格和折扣更具吸引力。以普通的月饼品牌为例,电商已经给出了5折的促销,而大闸蟹甚至低至3.6折。北商商业研究院分析,大型电商以各种概念常年促销,在某种程度上提前透支了消费,同时,电商免运费的门槛也越来越低,这都极大地分流线下超市和商场的客流以及销售。

相关新闻

中低端月饼成今年主角

距离中秋节还有一周,各大商场、各大电商就打出了中秋牌。北京商报记者从京东了解到,今年人们在选购礼品时发生较大变化,更看重健康、实惠、创意元素,素月饼、茶叶等健康养生产品的搜索率同比去年增长超50,200元以下的中低端月饼占据市场八成以上份额,diy月饼+旅游的创意选择也受到消费者青睐。

近几年,随着生活水平的不断提高,人们健康意识的增强,送礼送健康成为大多数人的。

京东数据显示,月饼、茶叶、保健酒等成为近期人们搜索的热词,搜索率同比去年增长超过50.京东相关负责人表示,茶叶近期销量走俏,除了借风中秋佳节外,张一元、吴裕泰、同庆号、天福等茶饮品牌的入驻,为消费者提供了丰富多样的高品质的茶品选择。

今年,中秋选礼除了健康外,突出的变化莫过于平民路线。据京东数据,从8月1日到现在,200元以下的月饼销售量占比近80,同比去年有较大幅度提升,消费者选购月饼的包装也不再注重精美实木等奢华包装,而是逐步向经济环保的纸质包装转变。茶叶方面,简单礼盒包装的铁观音、普洱等销售量突出。

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。