导读：食品机械行业的发展方向，终会回归理性，回归本质，回归品质，回归性价比。稳固中低端市场挺进高端食品机械领域，这是食品机械企业优化产品结构的方向。

近年来，我国工控行业在国家政策扶持、人力成本上升、技术实力偏低等众多因素的刺激下，积极进行产业转型升级，在电力、水力、石化、医药、汽车、航天等工业领域都有涉及。2011年，我国工控市场规模是1952亿元，预计到2015年将增长到3875亿元，市场前景十分可观。低压工控产品在食品机械行业应用广泛。

低压工控产品在食品饮料机械行业应用广泛，以接触器和热继电器为代表的常规低压工控产品应用多，占比分别达到30和18；其他低压工控产品应用在50左右，其主要原因是：

目前食品机械设备电机保护配置有3种方式，种：断路器和接触器和热继电器连用；第二种：马达保护断路器和接触器连用；第三种：断路器和变频器连用；目前应用多的为前两种方式。因此，接触器在几乎所有的食品机械都有配置，而热继电器、马达保护断路器在部分机型有配置。

另外，软启多用于大功率电机，而食品机械普遍功率较小，且目前变频器价格下降，一般用户多采用变频器。其他继电器目前应用较少，时间继电器多集成在plc上，部分企业固态继电器有少量应用，但由于价格较高，目前应用较少。至于行程开关和按钮指示灯，目前在食品机械行业，形成开关应用较少，多采用光电开关；按钮指示灯目前也有应用，但很多企业会采用人机界面。

选配低压工控产品在食品机械行业主要是马达保护断路器应用较多，其占比为15，安全继电器在部分食品细分行业如焙烤等有部分应用，带通讯接口的电机启动器一般多用在市政项目如污水处理，食品机械行业应用较少，而智能马达控制器在食品机械行业基本无应用。

目前，国内食品机械行业有6000多家企业，但国内食品设备多是仿制外资食品设备，其技术水平相当于食品设备外资企业20世纪80-90年代的产品，因此在低压工控产品选择上，定位高端的多沿用原外资品牌；定位低端的，电气技术人员比较少，在目标设备的选择上，多选用行业内认可度较高的性价比品牌，跟风比较严重，一般都不会主动更换品牌。

与此同时，gongkong预测低压工控产品如接触器、软启和智能马达控制器在食品机械行业未来市场变化不大。而热继电器，行程开关、按钮指示灯和其他继电器在食品机械行业市场会稍有减少。其主要原因是：热继电器现在食品行业特别是自动化程度比较高的行业如包装、软饮料制造应用较少，多采用马达保护断路器；行程开关先多用光电开关；而按钮指示灯多采用人机界面，其他继电器中时间继电器基本不用，多直接plc控制、，这些可选产品的使用，直接导致这部分低压工控产品在食品设备行业应用量的减少。

我国工控产业市场前景十分可观

企业规模小、竞争力弱，大而不强，高端技术和市场掌握在国外大型企业手中，这些都是我国工控企业由来已久的问题，长期都落后于国外企业，国产控制系统难以进入重大工程的关键核心主体项目，唯有加速工控软件的技术标准化进程，特别是控制组态和执行环境的标准化，才能使资源得到充分利用，提高国产工控软件的技术成熟度和竞争力，进而提升国产工控产品水平，打入中高端市场。

由于缺乏国内统一标准的硬件和基础软件支撑，工控软件被不同技术规范的执行平台所绑定，软件产业规模受到极大限制。同时他还指出，相关软件技术的资源整合进程与信息技术的发展总趋势还存在较大的落差。

世界工控行业经过几十年的大浪淘沙，已形成少数跨国公司规模生产、瓜分市场的寡头垄断局面，如西门子、abb、honeywell、三菱、菲尼克斯等都历经市场的洗礼，其工控产品均号称兼具dcs/plc/fcs功能，在质量、价格、售后服务方面已经赢得了市场信誉。

未来，融合、标准化、具有较高的通用性将是工控软件技术发展的重要方向。当前，工控软件与执行环境高度耦合的特性，严重制约着工控软件技术的发展。尽管国家和企业层面近年来都在提倡科技创新，但工控软件尚处于初期发展阶段，行业内的代表性生产商，还不是独立的软件产品供应商，所以，软硬分离，将技术标准从形式统一提升为执行兼容，终会形成与事务性处理软件产业殊途同归的局面。

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