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郑州冻品市场将形成三足鼎立态势
2024-05-24 09:06    4371    中华厨具网

导读:在郑州专业市场外迁的大背景下,郊区化特征愈加明显。近日,三个定位不同的大型水产、冻品市场先后开业,为国内冻品交易平台的郑州地位奠定了基础。在业内人士看来,目前已经开业或在建的冻品市场,未来将起到优势互补的作用。

2013年10月31日,河南中原四季水产物流港开门营业;第二天,11月1日,郑州信基调味品城的冻品市场开门迎宾;六天后,11月7日,河南万邦国际农产品物流城淡水鱼区也开业了。一周左右,先后有三家新冻品市场开业,抢商户,比造势,明争暗斗中,一片剑拔弩张。激烈的竞争背后,郑州,这个中部物流枢纽城市,冻品市场新格局正在悄然酝酿,并不可避免地影响到中西部相关企业、商户的未来命运。

a乱市

现象:

一周三家冻品市场扎堆开业

10月31日,久未下雨的郑州飘着蒙蒙细雨,秋末的雨天已经有了冬日的寒意。但是,河南中原四季水产物流港却是一篇热闹欢腾的景象,该市场董事长邱新航一如往常充满豪情地宣布,中原四季物流港正式开门营业。

此时,距离中原四季10公里之遥的郑州信基调味品城冻品市场也是一派繁忙的景象,该市场负责人正在挨家挨户地督促商户们搬冰柜,为第二天的开业做后的准备。

同一时刻,位于郑州东郊中牟县的河南万邦国际农产品物流城也是人流如织,该市场的淡水鱼区确定于11月7日迎接首批客户。

中原四季、信基和万邦三家市场选在一个星期内陆续开业,是偶然,也是必然。自2012年6月,郑州市公布《关于加快推进中心城区市场外迁工作的实施意见》,确定位于长兴路的郑州水产大世界在首批搬迁之列后,信基、中原四季和万邦都盯着事态的发展,时刻准备着分割这块大蛋糕。他们都明白,郑州水产大世界作为郑州大、同时辐射周边多个省市的冻品市场,谁能够从这次搬迁中分得更多的份额,谁就能够在郑州甚至全国冻品市场拥有更大的话语权。

这样一来,一个星期三家市场陆续开业也就不难理解了。

除了在时间上争分夺秒外,各市场也在宣传和舆论平台上进行了较量。开业当天,中原四季就在当地的省级党报上做了一个整版的宣传,车体广告也同时启动。信基则在自己旗下的黄河食品城以及原水产大世界所在地长兴路附近悬挂大量宣传条幅,为新开业的冻品城造势。万邦的淡水鱼区开业时,也邀请了新华网、凤凰网等多家媒体进行报道。

市场:

各出狠招树梧桐,期待引来金凤凰

批发市场,竞争的核心是商户。三家同样销售冻品的市场,定位相似,竞争的一个重要内容,自然是争夺有限的商户。信基、中原四季和万邦在吸引商户方面也都使出了浑身解数。

作为距离原水产大世界近的市场,信基在竞争商户方面有的优势。

我的货物原来就在信基的冷库中,所以,水产大世界拆后,我就直接过来这边了。选择在信基定下来的商户这样表示。

原来,在拆迁之前,水产大世界的冷库始终处于供不应求的状态,于是部分商户就把货存放在了距离较近的信基的冷库中。在水产大世界搬迁的过程中,这成了信基的优势之一,也成了其杀手锏。

行业内某知情人士透露,为招揽客户,信基提出要继续使用冷库,就必须在该市场开设商铺,否则的话,就要收取高额的费用。

其实,商户选择信基,更重要的原因是可以获利。据知情人士透露,很多商户以5万元的价格租到了一间铺面3年的使用权,一个铺面大约可以摆放两到三个冷柜,回头转租,一台冷柜一年就可以回收两万多元的租金。

中原四季则选择了一种更有力的方式,拉住商户,那就是让他们入股。据了解,原水产大世界80到90的商户都搬迁到了中原四季,其中,重要的原因之一,就是入股了。据内部人士介绍,中原四季每股30万,商户们持有的股数从一股到十几股数目不等。通过入股的方式,中原四季把商户的命运和市场紧密地连接在了一起,商户也会忠实地跟着市场走。

万邦则选择了利用优惠政策吸引商户。不搞捆绑,不拉商户,我们做的就是提供更好的基础设施和服务,让商户自己选。万邦的相关负责人这样介绍自己的招商政策。万邦的招商部经理兰庆博表示,鉴于新市场有一个培育期,所以,万邦给新来的商户提供了一到三年的缓冲时间,在这段时间内,什么时候市场成气候了,我们才开始收房租和各种费用。那么什么才叫市场成气候了呢?他表示,市场发展到一定阶段后,会邀请商户代表共同制定一些量化的标准。

在以上优惠政策之外,万邦还有一个硬性的规定,年免租金,也就是说,即使半年内市场形成了,年也不收租金。

已经开始在这里营业的王先生对于这一政策非常认可,尽管大部分客户都跟过来了,但是还是有部分客户流失,给出培育市场的时间挺好的。据了解,他在淡水鱼区有一个档口,长约六米,宽约五米,分为了上下两层,二层住人,一层做生意,档口外,就是一个鱼池,与之配套的还有一个吊机和小型低温冷库等,非常方便。

商户:

脚踏多只船,分散风险

在三家市场使用各种方法吸引客户的时候,商户们的态度却非常暧昧,他们对三个市场都持有观望态度。

搬到我们市场的有一千多家吧。中原四季的一位商户这样告诉记者。但是,这并不意味着这些商户都对这个市场的发展前景充满信心。有人向记者爆料说,我知道的有好几十户,都是名义上落户在了中原四季,但是,在信基也开的有商铺。

这种脚踏两只船情况,不止存在于中原四季,在信基和万邦也是如此。

已经在信基安定下来的张经理表示,自己在四季也有一个铺位,很多大客户都搬到四季物流港了,但是,那是一个全新的市场,能不能发展起来,谁都不知道,所以,我就在信基和四季都开了个铺位。更有甚者,在信基、万邦和四季三个市场都设有商铺。将来,哪个发展得好了,就主要做哪个。

对于这种情况,万邦的相关负责人表示可以理解,郑州这几年一直在进行批发市场的外迁工作,成熟市场没了,新市场又都刚开始营业,各有长短,所以,有人为了保险就在三个市场各开一个店铺,这正常。

四季的一位股东也表示,这种情况无可厚非,商户挣点钱不容易,想要多重保险,也可以理解,不应该过多苛责。他认为,商户这样做,也与当前市场竞争激烈,铺面价格不高有关,自己先买下来,转手租给别人也能赚钱,所以多买个铺子从各方面来说都很划算。

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