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药店售奶粉情况远不及预期
2024-05-24 08:54    8363    中华厨具网

从去年12月1日起,我市10家药店开始销售婴幼儿配方奶粉。经过1个月的试运行,药店奶粉的销售情况并不理想,很多药店1个月的奶粉销量不及大超市一天的销量。采访发现,虽然药店销售奶粉得到市民普遍支持,但被价格和促销方式等因素所局限。

销量不及预期

奶粉安全一直是社会关注的焦点。去年,国家食品药品监管总局等联合出台的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中规定,要参照药品管理办法严格管理婴幼儿配方奶粉,试行药店专柜销售。

继北京、江苏之后,我省成为全国开展药店销售婴幼儿配方奶粉试点工作的省份。“药店的管理肯定比商超精细、专业,对奶粉品质的把握也更严格,这有助于确保奶粉安全。”冯女士是3岁孩子的妈妈,她的想法具有代表性。

然而,记者走访多家药店发现,奶粉的销售情况远远未及预期。在解放路万民大药房,奶粉销售专区显得冷清。前来选购奶粉的黄女士说:“我觉得药店销售的奶粉更放心,可问题是这里的奶粉品牌太少了。”在荣华大药房、国药集团销售部等药店采访时,所见情况大都类似,购买奶粉的顾客寥寥无几。

消费习惯待引导

双塔东街国药集团销售二部的工作人员表示,药店与超市销售的奶粉价格相同,但超市的促销方式灵活,加上人们长期以来的购买习惯,短时间内,药店无法与商场、超市竞争。此外,奶粉不是药品,结算的时候不能使用医保卡,这或许也是限制销量的一个因素。一位顾客说:“同样是掏现金,在超市或网上搞活动时买或许更划算。”

据了解,现在国内奶粉销售渠道主要有三个,商场超市、母婴店和电商。其中,商场超市的销售份额约占60,母婴店约占30.某奶粉生产企业的销售人员表示,药店这一销售渠道,在产品价格、种类等方面的优势并不明显,且销售渠道维护成本较高,绝大多数奶粉生产企业还未将其视为主要销售渠道。

市食药监局的工作人员说,我国试行药店销售奶粉,借鉴了一些国家的模式。这种销售模式有其自身优势,采用药品管理的办法,从对生产商的资格审查到进入市场,较商超更为严格。目前药店销售奶粉的情况并不理想,一方面是由于人们长期的消费习惯所致,另一方面也提醒药店在改进销售方式上还有很多工作要做。虽然这种销售模式有助于强化奶粉安全监管,但人们的消费习惯还需要引导。

药店优势待发挥

实际上,药店销售奶粉有不少自身优势。采访发现,药店奶粉销售专区都备有两本册子,上面印着“太原市食品药品监督管理局监制”的字样。其中一本是在售奶粉采购验收记录,另一本是销售记录。册子上不仅记录了所售奶粉的品名、规格、生产日期、保质期和生产厂商等基本信息,还记录着购买人的联系方式。销售人员说:“这样可以做到奶粉全程追溯,一旦售出的奶粉发现质量问题,既可以找到购买者,又可以联系供货商及生产厂家。”

“药店卖奶粉的优势主要体现在管理制度上。”据万民大药房奶粉专区的销售人员介绍,药店购进奶粉时,奶粉生产厂家和供货商必须向药店提供生产企业的全套资质材料。药店同供货商签订协议,出现任何质量问题,药店承担奶粉质量安全主体责任,先行赔付消费者,随后再与供货商协商处理。此外,在药店所售奶粉的储存方面,对温度和湿度的控制参照药品储存的要求,这样会更加精准。

有消费者建议,药店可以发挥自身优势,在卖奶粉的同时提供专业服务,比如可以配备专业的营养师,有针对性地加以指导等。这样才会有别于超市,吸引更多消费者走进药店购买奶粉。

药店销售奶粉并不鲜见,在很多国家和地区,包括我国香港,消费者都可以在药店买到奶粉。在法国,一些特殊配方奶粉率先在药店销售,这些奶粉需要有行医资质人员的建议才能出售。药店销售奶粉的优势在于,医师可以根据个体情况有针对性地为婴儿推荐奶粉,减少婴儿对奶粉的不良反应,而这样的专业服务在超市是没有的。欧美国家推行奶粉在药店销售,把奶粉安全与药品安全等同起来,严格管控,从源头把关。

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