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中国掀起路边型消费热潮
2024-05-24 08:23    7830    中华厨具网

外媒称,在中国,去城郊享受就餐、购物乐趣的路边型消费模式开始流行起来。

据报道,在中国城郊主干道旁,主打本地新鲜食材的餐馆越来越多,伊藤洋华堂等零售业巨头也开始在城郊开设大型店铺。随着私家车快速普及引爆路边型消费热潮,零售业和服务业业态也可能顺势而变。

35岁的梁良是广州一名公司职员,家在市区。6月的一天,他从家里出发,驱车40分钟来到市北部白云区一家农村餐馆。在那里,他和朋友享用了一顿以鸡和蔬菜为主材的大餐。食材很新鲜,周边被大自然环抱。这是美妙的一刻,梁良大口嚼着鸡肉,满足地说。

梁良聚餐的地方在中国称作农家乐。官方统计数据显示,全国农家乐数量已达150万家,其数量激增得益于私家车普及。2013年中国新车销量超过2000万辆,私家车保有量已突破1亿辆。城里人的居住地和消费行动开始从市中心向城郊扩展。

报道称,在广州等大城市城郊的主干道旁,主打本地蔬菜的商家和大型家具店也日益增加。上海吉盛伟邦家具集团在广州番禺区拥有一家面积超过16万平方米(含仓库)的大型店铺,而在其总部所在的上海城郊青浦区,还有比这规模更大的门店。

四川大学教授李蔚指出,在进入人均国内生产总值超过1万美元的阶段后,零售业会开始向郊区扩展。李教授认为,中国大城市处于这一趋势的初步阶段,今后3至5年内,城郊将出现大批大型购物中心。

伊藤洋华堂过去一直专注于在成都市中心开店,如今也开始进驻城郊。

受竞争白热化影响,美国零售业巨头沃尔玛开始关闭效益不佳的城区店铺,开始在大城市郊区和中小城市掀起开店潮。

此外,嗅觉灵敏的互联网公司也开始关注这一趋势。

据报道,今年以来,中国大电商阿里巴巴集团收购了一家导航软件服务商,互联网综合服务提供商腾讯也入股了一家相关公司。它们寻求建立的商业模式是,通过导航软件引导用户发现餐饮店和零售店地址,然后向商家收费。

报道说,从私家车普及率看,目前中国和上世纪70年代前半段的日本相似。1972年,日本国内汽车保有量超过1000万辆,迎来十人一车时代。在日本,路边型消费也正是于70年代前半段开始诞生的。

进入80年代后,日本迎来五人一车时代,路边型消费随之更加兴盛。家电卖场、超市等各行业的零售商开始选址城郊。这也是造成市中心衰败的原因之一。

报道认为,今后,中国不一定重蹈日本的覆辙。日本流通经济研究所主任研究员神谷涉认为,在中国,网购已在大城市周边地区普及开来,仅在郊区增加店铺不一定能吸引顾客来店消费。在网购时代,城郊店铺不仅要商品种类齐全,还需要提供一种不来体会不了的乐趣。

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