烹饪咸鸡蛋的制作所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、蒸笼。
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以下是55位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的咸鸡蛋的制作做法
材料
鸡蛋
做法
一、鸡蛋解冻至室温，用纸巾或布，用高度酒给蛋蛋们擦个澡，要擦遍全身哦，没有二锅头，用威士忌也行，50°左右最好，以前用过43°的威士忌做过，也成功。
二、擦过身后趁身体有点湿，赶快粘上盐，再用薄膜包些盐，裹好，放在烈日下晒，如果太阳不够猛，多晒一天，我晒了两天。
三、用罐子装好，盖好盖子，三个星期左右就ok了。我在盖子上写上日期，就不会忘记是什么时候晒的了。
咸鸡蛋的制作做法已被25人烹饪过！
第二种：美食美味的咸鸡蛋的制作做法
材料
鸡蛋
做法
一、鸡蛋解冻至室温，用纸巾或布，用高度酒给蛋蛋们擦个澡，要擦遍全身哦，没有二锅头，用威士忌也行，50°左右最好，以前用过43°的威士忌做过，也成功。
二、擦过身后趁身体有点湿，赶快粘上盐，再用薄膜包些盐，裹好，放在烈日下晒，如果太阳不够猛，多晒一天，我晒了两天。
三、用罐子装好，盖好盖子，三个星期左右就ok了。我在盖子上写上日期，就不会忘记是什么时候晒的了。
咸鸡蛋的制作做法已被85人烹饪过！
第三种：美食美味的肉松饼的制作，掏宝乐透社店铺制作做法
材料
肉松30g，面粉500g，油盐，酵母适量
做法
1和好的面放在暖气片边醒两个小时左右
2.然后弄成合适大小的 剂子
3.擀成适当厚度的圆饼
4.撒上肉松 油 盐 弄均匀
5.用刀从圆心切开 向一边折叠
6.然后再向上折叠
7.再把剩下的部分折叠上，成一扇形，用电饼铛烙熟就可以了
肉松饼的制作，掏宝乐透社店铺制作做法已被54人烹饪过！
第四种：美食美味的酒酿的制作做法
材料
酒曲2克，糯米250克，冷开水100毫升
做法
1.糯米淘洗4-5次后，加水浸泡一夜，至手能碾碎；
2.沥干水，放蒸锅里大火蒸，水开了以后10分钟左右至熟；
3.放碗里，趁热分次加冷开水，用手搓到米不成团，散开；
4.冷却到30度左右时，撒酒曲，拌均匀；
5.压实，用手在挖个小洞，在洞里撒少许酒曲并加少量的冷开水；
6.盖上盖密封，发酵3-4天即可。
小诀窍
1、一袋安琪酒曲8g,可以做4斤米左右，我就剩下这么多糯米，吃饭的碗装了一碗，大概是250g，拌米用了2g不到，最后在小洞里又撒了一点点，总共是2g左右； 2、一斤米一般需要冷开水200ml，我这大概半斤，100ml还稍微多了点，最后米有点烂； 3、最后不要再在米上面撒酒曲，我试过，上面长了一层白毛，虽然白毛去掉也能吃，但味道苦
酒酿的制作做法已被34人烹饪过！
第五种：美食美味的正宗长沙腊味的制作做法
材料
肉类，盐，五香粉
做法
1.先将准备制作的肉类切成长条，鱼类小的可以整只，大的就该剖成两半最好，所有材料加盐，五香粉腌制一星期，隔天必须翻动，使其味道均匀；
2.一周后将所有材料取出温水洗干净黏液，用粗铁丝做成钩子将材料一块块到太阳底下晾晒干水气，大概需要两天；
3.将材料挂入用木版钉的箱子里，底部是有空间的，用谷糠和碎米（增香的），橘子皮（上色用）做成熏料点燃就可以放入箱子底部开始熏制了，烟味小了继续加熏料，上面盖上厚布封住；
4.大概熏两天的样子，腊味就好了！金黄色，香气扑鼻，你会不喜欢么？
正宗长沙腊味的制作做法已被14人烹饪过！
小编整理789位网友投稿材料与咸鸡蛋的制作相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋糕的制作方法
第二种：汉味黑鸭-莲藕的制作方法！
第三种：比萨饼的制作
第四种：比萨饼的制作
第五种：北京熏肉的制作方法
第六种：祖传50种小咸菜的制作方法
第七种：重庆老火锅的制作
第八种：重庆老火锅的制作
第九种：巧克力的制作
第十种：米皮的制作方法
小编结合55位厨师推荐再从886网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒸茄子的做法、经典蛋角、补肾、盐水鸭、吉祥财运火腿玉米蛋角
油炸鬼蒸水蛋、country style biscuit、玛德琳madeleine、花生奶油曲奇
100%山寨豌豆糕、花生牛油曲奇、菜椒蒜苗煎蛋。
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