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红光葡萄瞄准有机市场 需求增势明显
2025-07-22 08:46    7427    中华厨具网

葡萄成为盛夏中人们热衷选购的一种水果,由于种植环境和品种不同,市场上的葡萄零售价差巨大。在成都市龙泉驿区洪安镇红光村有机葡萄基地里,一串串红彤彤的葡萄惹人垂涎,价格虽高但也成为葡萄市场抢手的宠儿。

有机葡萄首挂果,供不应求成宠儿

“我们基地今年产葡萄5千余公斤,自挂果上市以来,市场看好,目前还剩3千余公斤。”红光村村支书李楷告诉记者,7月初红光葡萄一上市,便呈供不应求状态。通过采摘、零售等形式,当地迅速卖出了40的葡萄,剩余的60已被收购商相中,目前正在洽谈,收购价初步定在26—30元/公斤。

“有机葡萄30元/公斤,一般的葡萄12元/公斤。”在龙泉驿区某水果零售店,外观同样的葡萄,身价却悬殊巨大,摊主告诉记者,现在消费者都注重水果质量,有机产品备受亲睐,价格自然较高,还常常供不应求。

合理布局水果产业巧种葡萄创富果农

作为知名伏季水果产地,龙泉驿区以蜜桃、枇杷为主,葡萄却并不多见。如今红光村合理布局水果产业,果断决定在原有产业基础上发展有机葡萄基地,形成了伏季水果的“三分天下”。

2010年,村上决定发展有机葡萄产业,并成立了莲花堰葡萄专业合作社,发展了136亩。记者了解到,今年由于降雨集中,曾经一度是果农摇钱树的蜜桃遭遇价格滑铁卢,收购价从10元/公斤降至5元/公斤,但葡萄的价格却一直坚挺。

“基地的葡萄品种主要分为‘夏黑’和‘金手指’,目前成熟的是‘夏黑’,是巨峰系列的无籽葡萄,金手指葡萄成熟每斤价格预计可在20元左右。”李楷告诉记者,葡萄换苗需要10—20年,种下之后基本不用考虑苗子的更换成本,而且每年市场上的价格也比其他伏季水果高,如果把质量和品牌做好,赚头可以更大。

确保品正质优有机种植有窍门

如今市场的有机产品名目繁多,红光的葡萄是否经得起推敲?

面对质疑,村支部书记李楷一脸淡然,“我们有机葡萄用的肥料都是有机肥料,大部分来自家禽粪便与秸秆,而且通过了质监局的有机认证。”

原来,为保障有机葡萄的品质,专合社用厚厚的秸秆棉被垫底葡萄藤,秸秆自然发酵后,和鸡粪一起,就成了葡萄们的“营养品”。此外,每条葡萄架旁边都安装有除虫防鸟的秘密武器—驱蚊器,不使用农药的物理杀虫方式,保证了葡萄无毒副作用。

“当前有机认证处于换证阶段,下半年测评机构将实地检测,之后我们就可以继续打出有机牌了。”李楷表示,明年专合社将积极开拓销售,尝试直销超市和网销模式,争取带来更多的利益给果农和消费者。

据了解,成都市龙泉驿区洪安镇红光村历时4年栽培,打造出的有机葡萄此次是首次挂果。红光葡萄同时展开零售、采摘、批发,三种渠道的销售模式,初上市不到一个月便成为了市场抢手货。

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