烹饪冬日暖锅所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
美食美味的冬日暖锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬日暖锅、冬日暖锅、冬日暖胃汤，小暖锅。
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以下是80位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的冬日暖锅做法
材料
鸡，葱，姜，蒜，花椒，料酒，生抽，豆腐块，蘑菇，萝卜片和白菜片，枸杞和红枣，鸡精
做法
1 鸡切块，飞水。
2 变色后，捞出冲洗干净。
3 葱切段，姜切片，蒜切片。
4 炒锅内下适量的油烧热后，倒入葱段，姜片和蒜片，加几粒花椒炒出香味。
5 加入鸡块，料酒和生抽，翻炒3-4分钟。
6 倒入大同电锅，加水，再依次加入豆腐块，蘑菇，萝卜片和白菜片，加一些枸杞和几粒红枣，炖半个小时左右，加盐和少许鸡精调味即可。
冬日暖锅做法已被49人烹饪过！
第二种：美食美味的冬日暖锅做法
材料
鸡，葱，姜，蒜，花椒，料酒，生抽，豆腐块，蘑菇，萝卜片和白菜片，枸杞和红枣，鸡精
做法
1 鸡切块，飞水。
2 变色后，捞出冲洗干净。
3 葱切段，姜切片，蒜切片。
4 炒锅内下适量的油烧热后，倒入葱段，姜片和蒜片，加几粒花椒炒出香味。
5 加入鸡块，料酒和生抽，翻炒3-4分钟。
6 倒入大同电锅，加水，再依次加入豆腐块，蘑菇，萝卜片和白菜片，加一些枸杞和几粒红枣，炖半个小时左右，加盐和少许鸡精调味即可。
冬日暖锅做法已被29人烹饪过！
第三种：美食美味的冬日暖胃汤做法
材料
西红柿1个、鸡蛋2个
做法
1、西红柿，香菇，芹菜切丁，二个鸡蛋打散。
2、锅里少许油煸炒西红柿和香菇丁，然后放入两碗水煮开。
3、加入芹菜丁煮开，放入打散的鸡蛋液，用勺子轻轻推出蛋花，用水淀粉勾芡。
4、放入盐、鸡粉调味，淋上香油，撒上胡椒粉即可出锅享用！
冬日暖胃汤做法已被99人烹饪过！
第四种：美食美味的秋日暖饮做法
材料
1~2个草莓味果冻，一包“香飘飘”奶茶粉，兰香子｛超市有卖｝
做法
1.准备一个漂亮的杯子，把果冻倒在杯底。
2.把奶茶粉用温水泡好，倒入杯内。
3.把兰香子泡开，然后把水倒掉，把兰香子倒入杯内。
4.加上一些装饰就大功告成啦。
秋日暖饮做法已被58人烹饪过！
第五种：美食美味的小暖锅做法
材料
囟肉，腊肉，土豆，胡萝卜，白菜，粉丝，水发香菇，腊肉汤，盐，胡椒粉
做法
1.把囟肉 腊肉 土豆 胡萝卜切片，白菜切丝，粉丝剪断.白菜、粉丝垫底上面把囟肉片、腊肉片，土豆片，胡萝卜片码好，中间放上香菇然后把腊肉汤倒入，在倒一点泡香菇的水，撒点盐上火。
2.在火上炖五分钟，关火前撒一点胡椒粉就大功告成。太简单了一点没有成就感。
小暖锅做法已被38人烹饪过！
小编整理251位网友投稿材料与冬日暖锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式菌菇肥牛暖锅
第二种：冬日养生杂粮粥
第三种：冬日温暖之红焖萝卜羊肉
第四种：冬日里的温暖——姜撞奶
第五种：冬日饮品—牛奶木瓜露
第六种：冬日虾松
第七种：冬日虾松
第八种：冬日老鸭羹
第九种：冬日：红烧羊肉
第十种：冬日养颜蜂蜜大枣茶
小编结合80位厨师推荐再从221网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制无油锅巴、蒜香牛仔骨、酸菜粉丝、chewy oatmeal-cranberry cookies、马蹄糕
辣子鸡、自创cocktail、croissant、酸甜樱桃小萝卜
米香绿豆沙、红豆糕、夏日の美食-川北凉粉。
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