据山东省菏泽市物价局价格监测,从11月中旬开始,菏泽市生猪价格一直稳定在6.61元/斤左右,近日猪价又开始有所下滑。
监测数据显示,12月18日,菏泽生猪全市平均价格为6.54元/斤,比12月11日的6.62元/斤回落1.21,比11月13日的6.61元/斤回落1.06,比去年同期下降13.15.
该局分析,近期生猪价格下滑的主要原因包括:
一是生猪供应量仍高于市场需求,虽然市场上猪肉需求量在逐渐增加,然而对猪价回升并未起到明显作用,只是缓和了猪价下跌的力度。
二是年底虽然是猪肉消费旺季,但由于居民生活水平的提高和生活习惯的改变,猪肉需求较往年减少。
三是现在猪价回升不力与养殖户压栏心理始终存在有关,养殖户们仍期待年底消费旺季猪价的回升,大多都是咬牙坚持。
菏泽市物价局认为,随着冬至和元旦的到来,未来行情将转向有利的方向发展。此外,全年度处于亏损与微利状态的屠宰企业需要将库存转化为资金进行运转,将低价收购生产的猪肉出售达到盈利,所以今后一段时期内猪价虽有可能出现回暖,但涨幅不会太大。
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