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香蕉价格产区市场两重天 利润都去哪了呢?
2025-07-22 08:46    7671    中华厨具网

近,香蕉价格连连下跌。记者走访了多家农贸市场了解到,现在香蕉的批发价只有每斤五毛钱左右,零售价却达到了2块多钱一斤。不仅如此,在产区还出现了滞销的情况,令蕉农一筹莫展。据了解,香蕉价格一般都是在清明、中秋、春节三个时期的行情好,眼下受清明假期拉动,香蕉市场行情也在缓慢回升。

一头是批发价暴跌,商品滞销;一头却是零售价高涨。这其中,到底是哪个环节出了问题呢?利润都去哪了呢?

据报道,眼下每斤只有1元左右的香蕉收购价让蕉农侯玲玲心灰意冷,候玲玲是广西合浦县山口镇的一名蕉农,今年种有500多亩香蕉。眼下地里又有一百多亩香蕉赶上成熟期,她告诉记者,如果再过十天左右没有收购商收购,这些香蕉可能会烂在地里。对现在的收购价格,她无奈的说:“现在是卖多少亏多少!”

候玲玲:算下来一亩要亏2000多块钱。还有两百多亩快熟了。一亩地投入要六千多块,每斤香蕉至少要卖1块5钱才能保本,现在收购价也就几毛钱。没法保存啊,我们没有冷柜,没有买,投入太大了,反正价格就这样,只能等待后面的行情转好一点了。

香蕉的惨淡行情让蕉农们欲哭无泪,而香蕉价格在终端消费市场依旧较为坚挺。昨天,记者在北京新发地农产品批发市场了解到,批发市场市场从广西、广东和海南等产地采购的香蕉均价为2.75元/斤,为收购价的2—3倍。

新发地香蕉经销商傅兵:现在一天出货量能有4000斤吧,以前好的时候两万三万的都有。卖相好的香蕉有2块、2块8的,外观差的1块的也有,还有更便宜的。

记者:这种行情持续多长时间了?

商傅兵:一个多月。去年10月份的价格时候价格高,5块多钱一斤批发,现在利润也不高。供应量还行,比较多。

卓创资讯给出的数据显示:3月份主产区香蕉均价1.26元/斤,较2月份走低0.66元/斤,环比跌幅34.38。月内上半月呈现“断崖式下跌”。据了解,香蕉的价格一般都是在清明、中秋、春节三个时期的行情好,眼下受清明假期拉动,香蕉市场行情也在缓慢回升。

卓创资讯市场分析师王敏:2月份正值春节,产地有5-7天的香蕉未出货,“春节后续效应”延续到3月份。另外,3月份云南、缅甸香蕉达到上市的高峰期,市场货源增加一倍多,货源供应偏多。除此之外,春节后,销区市场惯性利空,市场消化能力弱。市场供大于求局面愈演愈烈,香蕉价格达到低位。低位运行的香蕉价格使得各方人士市场信心不足,盼涨心理日趋明显。在清明节市场的需求拉动下,3月下旬香蕉价格终于出现了小幅的上涨,但是鉴于产区货源偏多,上涨幅度不大。

在王敏看来,产地香蕉价格低位运行,对目前终端市场影响并不大。

王敏: 3月份春节刚过,货车大多处于停运,市场上仅有20的货车正常运输,物以稀为贵的运费较春节前上涨了30—50,甚至有上涨70的。另外4月份正值中国传统节日清明节,在清明需求的带动下,终端市场香蕉走货量增加30左右,终端市场香蕉价格依然坚挺。

果贱伤农,很多时候是由丰产甚至集中上市造成的。相比于其他热带水果,香蕉价格的波动尤为频繁。据了解,4月份香蕉的另一重要产区——海南香蕉上市量将逐渐增加,市场香蕉供应量有增无减。除此之外,樱桃番茄、草莓等水果上市量也增加,也或将抢占香蕉的一部分消费市场。因此王敏建议种植户,密切关注市场信息,适时出货。

王敏:4月份香蕉价格或将维持相对低位,调整空间在0.2-0.4元/斤。作为热带水果,香蕉全年都可以种植,这就要求蕉农将各个省份香蕉的上市时间错开,避免香蕉在一定时间段集中上市。例如广西的集中上市时间在9-12月份,而云南在12-3月份,这样两个省份的上市时间就错开了。而在销售环节,相比于其他热带水果,香蕉价格的波动尤为频繁,除了供需因素,天气、节假日对香蕉的影响也非常大。用以往的经验来判断瞬息万变的市场远远不够,这就要求蕉农一方面根据香蕉的生长情况适时出货。另一方面,及时、准确、全面的掌握市场信息,用市场行情资讯指导自己出货,调整卖货时间,将利润大化。

您看,蕉农说了,地头价那么低,有多少卖多少,卖多少亏多少。可是在市场里,香蕉价格一点都不低。通过记者的报道我们知道了,由于3月份春节刚过,市场上只有两成的货车正常运输,所以,这中间价就都花在了运输费上。香蕉为什么进货便宜出货贵,您知道了吧。

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