在夏天，绿豆是较为热销的一种杂粮。而今年夏天绿豆的销售却不温不火的。究其原因，是因为国产绿豆受到进口绿豆的挤压，导致价格下跌。

北京玉泉路粮油批发市场分析师刘敬亮和您聊聊，在进口绿豆势不可挡的趋势下，国产绿豆该怎样突出重围?

刘敬亮：随着一体化的推进，尤其是这几年以来进口农产品由陌生变为熟悉，什么进口大米、进口玉米、进口小麦等，就连名不见经传的进口绿豆也越发活跃起来，不仅挤占国内市场份额，更对国产绿豆价格形成冲击。

纵观国内绿豆市场运行规律，其价格主要受产量和需求量影响。种植面积扩大、产量增加，其价格就下跌;种植面积减少、产量下降，其价格就上涨。此外，绿豆的季节性属性比较强，夏季消费量大，价格就存在上涨的可能，其它季节则相对平稳。今年这个夏天绿豆却是让收购商和批发商大跌眼镜，不仅销量上不去，卖价也一个劲儿的跌。存货量小的赔的就少，存货量大的赔的就多。除了今年雨水多外，他们更多的还是在聊进口绿豆的话题。近几年，进口绿豆凭借着低价的优势打开并开拓国内市场，着实让国产绿豆有点招架不住，用句歌词来形容就是：绿豆也被进口撞了一下腰。

面对势不可挡的进口趋势，针对农产品特别是像绿豆这样的小宗农产品该如何应对呢?如果仅靠拼价格的话，不但打不赢，反而会被挤出市场。即然价格上拼不过，那就得另辟蹊径。首先，品牌化战略。山西的沁州黄小米、黑龙江的大米，优质产品加上品牌化运作，人家的卖价就是比一般的贵，而且销售也很好。所以说，无论是农民朋友还是相关农产品加工企业，一定要树立品牌化意识，既在种粮上追求粮食品质，又要通过注册品牌、宣传和维护品牌，打开一个属于自己的产品市场;其次，初级产品深加工。初级农产品的卖价和收益都是比较低的，而终的产成品利润却是可观的。在如今粮食总体上供应相对宽松的大背景下，既然卖不上价，那就向利润高的深加工迈进一步。建议特色粮食产区由政府进行组织、协调并扶持深加工企业做大做强，农民朋友也可以通过多方合作等方式建立深加工工厂。

面对进口潮的冲击，绝不能坐以待毙、墨守成规，只有跳出土地来看土地，跳出粮食圈来看粮食，可以学习借鉴其它行业成功经验来产粮、卖粮，也可以通过差异化、品牌化、深加工等多种方式提高竞争力。总之一句话：创新传统思维，打造新型农业、做高大上的农民!

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