进入7月，广东连州鹰嘴桃泛起了红晕，将于10日开始大批成熟上市。而由于连州昼夜温差大，相比其他地区，连州的鹰嘴桃糖分更足、味道更清甜，一直以来备受游客青睐。

天公作美鹰嘴桃增产2倍

一直以来，鹰嘴桃因果大、果形奇特似鹰嘴、果色绿黄有红晕、肉爽脆清甜而深受广大消费者喜爱。目前，连州的鹰嘴桃主要种植在龙坪镇，少量分布在九陂镇、保安镇、连州镇等，全市鹰嘴桃种植面积约8000亩。

随着早种植的龙坪镇鹰嘴桃果园挂果后，其价值效应迅速辐射到周边农户，不少农户开始种植鹰嘴桃。连州市保安镇的黄先生便是其中一个。“我种了十几亩的鹰嘴桃，今年是第二年挂果。虽然今年还没达到鹰嘴桃的盛产期，但是今年的产量已经是去年的1倍。”黄先生高兴地说。

记者从连州市水果技术推广总站了解到，今年连州的鹰嘴桃产量实现大幅提升，其增加的产量可达到去年的2倍。“由于今年鹰嘴桃的盛花期期间气温适中，无低温阴雨天气，且花期集中，因而授粉好，挂果率高。特别是处于丰产期的果园，增产将更为明显。”连州水果技术推广总站农艺师叶国军介绍。

加强管理鹰嘴桃品质有保证

除了实现增产以外，今年连州的鹰嘴桃品质也令人欣喜。

“以往，因为资金、人力等问题，不少鹰嘴桃园对桃树的管理不到位;而今年，广大农户提高了管理水平，运用配方施肥，同时加强了病虫害的治理，因而今年的鹰嘴桃品相非常好，肉质爽、甜、脆。”叶国军介绍。

以疏果技术为例，以往连州许多果农在鹰嘴桃种植之初不会修剪桃树长出来的“霸王枝”，导致果树长出很多枝丫，浪费了许多养分，而目前疏果技术已经得到进一步的普及。“疏果，一是可以保证果实的品质，二是可以防止病虫害的迅速扩散。”叶国军介绍。

记者在黄先生的果场发现，其鹰嘴桃果大且绿中带红晕，十分诱人。黄先生介绍：“去年我没经验，在管理上有所欠缺，导致鹰嘴桃的品相不好。今年，我汲取教训，加强了相关知识的学习和管理。你看，现在鹰嘴桃的长势非常好。”

价高销旺分级销售促增收

鹰嘴桃尚未大批上市，但是黄先生的鹰嘴桃已经开始“有赚头”。“今天已经有客商来询价。但是目前成熟的鹰嘴桃不多，今天按每斤10元的价格卖出了数十斤。”黄先生介绍，“下个星期鹰嘴桃就全部成熟了，预计收入将比去年增加一倍以上。”

除了产量增加、品质提升外，今年鹰嘴桃“身价上涨”的原因还在于分级销售。

分级销售是促进农民增收致富的重要方法。“严格按照一级果、二级果的标准进行采摘和销售，不仅可以提高鹰嘴桃的产值，同时可以让连州鹰嘴桃的品质打出名堂，促进连州鹰嘴桃的知名度进一步提高。”叶国军表示。

根据分级，鹰嘴桃单果重150克以上的为一级果，单果重100克至150克的为二级果。而今年，连州鹰嘴桃的零售价将达到一级果12元/斤，二级果8-10元/斤。其中，精品鹰嘴桃则按个算价格。以电商销售为例，30个精品鹰嘴桃售价为80元。(邱羽琪)

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