烹饪熏火鸡脖子所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去根机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、削皮器。
美食美味的熏火鸡脖子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐熏火鸡脖子、熏火鸡脖子、微波炉烤“鸡脖子”，烟熏火鸡腿。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的熏火鸡脖子做法
材料
火鸡脖子，jalapeno和蒜
做法
昨天本来想买火鸡腿的， 只找到脖子。 蒸锅先蒸上， 这时候可以做别的菜， 最后出锅加点jalapeno和蒜炒一下就好了。
熏火鸡脖子做法已被90人烹饪过！
第二种：美食美味的熏火鸡脖子做法
材料
火鸡脖子，jalapeno和蒜
做法
昨天本来想买火鸡腿的， 只找到脖子。 蒸锅先蒸上， 这时候可以做别的菜， 最后出锅加点jalapeno和蒜炒一下就好了。
熏火鸡脖子做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的微波炉烤“鸡脖子”做法
材料
鸡脖子，蜂蜜，盐，烧烤料，蚝油，洋葱，盐，油
做法
1.鸡脖子加入盐，油，烧烤料，蚝油，油，洋葱汁腌制二小时入味。
2.把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜，用微波炉的烧烤档烤八分钟，翻面再烤八分钟，根据微波炉的功率自己调节烧烤时间。
3.烤透后撒上芝麻和孜然再烤二分钟即可。
微波炉烤“鸡脖子”做法已被49人烹饪过！
第四种：美食美味的哇沙米鸡脖子做法
材料
鸡脖子6个(去皮)，哇沙米1大匙，酱油1又1/2大匙，糖1大匙，白萝卜泥1大匙，香油1/2大匙
做法
(1)将鸡脖子洗净沥干，除了哇沙米以外的调味料拌匀，再把酱料与鸡脖子一起腌制入味。
(2)用铁叉2支串起固定，全部作好备用。
(3)烤架上刷上少许油，把串好的鸡脖子放到烤架上烤，并须翻动烤至两面熟透且微焦香，即可刷入哇沙米酱，再烤1~2分钟后就可食用。
哇沙米鸡脖子做法已被19人烹饪过！
第五种：美食美味的烟熏火鸡腿做法
材料
火鸡腿1只。酱料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。调料精盐150克，味精50克，白糖30克，老汤6000克。
做法
1．将火鸡腿冲净血水，放入开水中稍烫一下，捞出备用。
2．锅中加入酱料包、精盐、味精、白糖、老汤，烧开后放入火鸡腿，用小火酱约50分钟。
3．取铁锅一只，先在锅底均匀地撒上一层大米，再撒上茶叶和白糖，然后架上一个铁箅子，将火鸡腿放在上面，盖严锅盖，用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。
4．待烟散尽后取出火鸡腿，趁热刷上香油，改刀切块即可。
料理小百科
烟熏火鸡腿做法已被78人烹饪过！
小编整理632位网友投稿材料与熏火鸡脖子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸭脖子
第二种：鸭脖子
第三种：辣鸭脖子
第四种：麻辣鸡脖
第五种：新奥尔良烤鸡脖
第六种：红烧鸡脖儿
第七种：红烧鸡脖
第八种：麻辣鸡脖
第九种：姜糖鸡脖
第十种：烤鸡脖
小编结合31位厨师推荐再从501网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱圈、第一次做南瓜糯米糍、香菇白菜、烫茼蒿、家香金砖豆腐
酸辣鸭血、海带绿豆糖水、花生糊、拍黄瓜
土豆煮包菜、风味茄子、简单菜2:蒜茸菠菜。
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