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安徽庐江:“带着露水”的蔬菜端上城市餐桌
2025-07-22 08:46    5789    中华厨具网

“外面菜摊上卖3元,这里一斤小青菜不到2元,黄瓜也比市场菜摊上便宜不少呢。”日前,在安徽省庐江县安德利百货公司绣溪店生鲜食品区域的“农超对接专柜”,手提购物篮的汪文燕一边挑菜,一边对记者说。

家住庐江县庐城镇的汪文燕是这里的常客。对农超对接带来的实惠,她赞赏有加,“蔬菜从大棚基地直接进市场来,比较新鲜,赶早来还带着露珠,水灵着呢。”她说超市购物环境好,不仅价格便宜,还经常有特价菜。

安德利百货公司庐江区域超市运营部经理许继群告诉记者,农超对接后,他们公司蔬菜配送车开到田间地头,供需直接见面,让蔬菜出了“菜园子”就直接进入“菜篮子”,“减少了流通环节,为市民带来更多的实惠。”

这只是庐江县实施农超对接的一个缩影。近,记者专门去了解了庐江县蔬菜市场供应情况,发现市场红红火火,品种供应充足,蔬菜价格平稳,“菜农流大汗、菜贩子挣大钱、消费者出大票”的现象正在逐步地减少。

提起“菜篮子”,就不得不说“菜园子”。它一头连着城市,一头连着乡村。近年来,庐江县大力推广农超对接模式,让更多的新鲜农产品以短的运输时间、少的流通环节、实惠的价格,从产地直供到城市的餐桌上。

为实现农产品质量安全可追溯性,确保消费者吃到安全、放心、舒心的产品,庐江县建立了特色农产品生产基地,通过网络信息平台随时抽查有机农副产品种植、采购、加工、销售等信息,对配送农副产品实时全程监控。

与此同时,庐江县以农业供给侧结构性改革为契机,进一步完善农产品流通体系,加强配送体系和销售网络终端建设,重点扶持农超对接的龙头企业,全面发展拥有农产品配送功能的经营企业,依靠市场来拉动生产。

庐江县还积极拓展农产品销售市场,主动与省内外大型连锁商场、超市等沟通联系,引导他们直接与农民种植专业合作社、涉农企业对接,以“直采直销”等经营模式为载体,建立了“超市+基地+农户”供应链模式。

据庐江县宏杰蔬菜专业合作社理事长袁红杰介绍,搭上农超对接这辆顺风车后,好多超市都主动跟他们联系,产品不愁销路,如果运到外省,菜价还可以翻倍,“每隔两三天,我们都要往周边省市的大型超市送一次货。”

庐江县农超对接的供销方式,打通了农产品供应“后一公里”,破解了农民“卖贱”、市民“买贵”难题,趟出了一条“种菜”与“吃菜”直线对接的“新路子”,实现了农民、合作社、商家、消费者多方受益的局面。

如今,农超对接惠民增收的成效越来越显现。截至目前,庐江县210多个合作社与省内外各大超市建立了农超对接直供销售的供销关系,对接涉及蔬果、蛋禽等380多个品种,年销售额逾4亿元,惠及农户6000多户。(今日庐江报社)

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