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浙江慈溪2016年度夏季水果产销形势
2025-07-22 08:46    9351    中华厨具网

一、生产特点

今年梨、桃、葡萄等夏季水果生产主要表现为面积稳定、总产量持平,成熟期提早等特点。

面积稳定。梨、葡萄、桃等主要夏季水果面积保持在8.5万亩左右,与上年持平,但品种间内部结构有所调整。

总产量持平。梨、葡萄投产面积增加,且开花结果期间,总体气候适宜,大部分品种座果较好,产量增加明显。预计梨产量达2.4万吨,比去年增35,葡萄产量7.3万吨,比去年增3;桃产量下降明显,主要原因是部分品种花期遇到倒春寒,以及冬季极端低温影响,座果较差,同时受前期雨水影响,导致商品果减少,预计产量0.8万吨,比去年减产43。

成熟期提早。由于果实生长发育期积温较常年偏高,以及梨大棚栽培、葡萄三膜覆盖栽培等技术推广应用,梨、葡萄成熟期较常年提早上市7-10天。

二、销售形势

目前梨、桃总体销售形势较好。梨大棚栽培早期收购价平均12元/公斤,当前收购价为5-10元/公斤,随着上市量的增加,收购价有所回落;桃当前收购价为5-13元/公斤,今年桃上市量减少,收购价将会保持较高的价位。

葡萄总体销售压力较大,形势不乐观。早期销售较好,三膜覆盖栽培的葡萄成熟提早,收购价为12-14元/公斤,效益明显;单膜覆盖栽培的葡萄刚上市,外地葡萄收购商也来慈增多,但因前阶段梅雨期间,雨水较多,果实糖度偏低,提早采摘上市,口味偏酸,目前葡萄收购价为7-10元/公斤。随着天气转好和葡萄品质提高,销售价格估计会有所提高。

三、当前主要工作

1、抓果品安全质量关。加强管理,保证质量,果品采收时,农药使用确保安全间隔期;果品销售前要注意包装、储藏场地的清洁卫生,避免有污染物侵染到果品上面,把握产品质量和产品形象。

2、抓分级销售关。对果品进行分批采摘,分级销售,避免集中上市。

3、抓服务关。各地落实好客商吃住,提供收购场地,保证清洁卫生,保障交通运输。(浙江农业信息网)

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