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秘鲁果蔬产业:生机勃勃的提子
2025-08-20 08:27    6455    中华厨具网

作为南美果蔬出口的后起之秀,秘鲁提子产业正处于快速发展期。秘鲁国家农业卫生服务局的数据显示,过去十年,秘鲁提子的出口量以每年25的复合年均增长率高速发展,未来两年,预计还将以15的年增长率前行。

中国已经成为秘鲁提子出口的重要市场,秘鲁大部分红地球品种的提子瞄准中国市场。不过,近几年来,秘鲁也在跟进种植无籽提子。从南部伊卡到北部的皮乌拉,国际果蔬报道为您带来当地提子生产和出口的新进展。

在秘鲁有三种典型的地貌,西部沿海地区大部分是干旱的平原,中部安第斯山脉绵延不断,东部则是与巴西接壤的亚马逊热带雨林。提子的种植区域位于西部沿海地区。得益于现代农业科技尤其是滴灌技术的应用,西部区域种植了大量的提子、芦笋、牛油果、蓝莓、柑橘等产品,沙漠中涌现出一个个绿洲,一派生意盎然。

位于秘鲁南部伊卡的agricola don ricardo公司销售经理salvador garces告诉国际果蔬报道,借鉴智利提子产业在中国的成功经验,秘鲁提子产业将尽可能多地和更多的国家签订相关贸易协定,并且尽可能地使自己的产品多样化,这也是中长期来说企业制胜的关键。

和其它秘鲁提子公司不同,红地球仅占其出口提子品种的10。而无籽提子占大多数,主攻美国市场。他十分看好无籽提子的发展前景,认为将来不仅仅是中国,在其它国家无籽提子的重要性也会越来越高。该公司目前种植893公顷的提子。

agricola chapi则是一家从南部起家的公司,除了位于伊卡的种植基地,公司在北部的olmos地区开发了新的基地,主要种植无籽提子,预计有望在2017/18产季上市。该公司产品经理rafael martin在接受国际果蔬报道采访时表示,市场需求多样化,如美国、中国和欧洲等地的需求都不尽相同。但从市场来看,无籽提子的量无疑将越来越大。

为了适应化贸易,更多的耐运输的无籽提子品种被开发出来。他举例说,sable seedless这个品种就是一个对温度和运输的耐受性都很高的品种,也是对中国市场来说可能性较高的品种。

目前,其无籽提子的市场是美国,在过去他们主要向中国红地球,现在分别向中国、美国和欧洲等地出口,达到均衡发展。他预测,未来秘鲁的无籽提子会越来越多。但红地球占据了70,比例虽会逐步降低,不过体量依然庞大。

ecosac公司位于秘鲁北部的皮乌拉,紧靠北部重要的港口paita。该公司商务总监gerd burmester告诉国际果蔬报道,早在2008年他们就开始向中国出口提子,现在每年的量大约在200柜左右。公司目前也在测试无籽品种,如sable seedless已经达到商业化的规模。

他们计划几周后向中国出口5-10柜的无籽提子,像crimson autumn royal和sweet globe。此前,他们已经对一些无籽品种进行了试验性的运输。其无籽提子的主要市场是美国、英国和欧洲其它市场。

秘鲁北部提子的产季在9月份已经启动,不过为了与中国的国产提子形成错峰,预计对中国市场真正的出口将在11月底、12月初开始。

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