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玻璃容器行业质量安全与发展趋势
2025-08-20 08:27    4503    中华厨具网

一、保障食品安全已成为行业关注焦点

玻璃容器是日用硅酸盐行业的重要产品,也是包装行业的传统产品,在产品防护、运输、贮存中发挥着显著作用。近年来,食品安全事件频发,引发了全社会对食品安全影响因素的高度关注。食品相关产品在保障食品安全方面起着重要作用。玻璃容器作为食品相关产品之一,虽然性能较为稳定,但研究发现,其重金属在特定条件下会加剧迁移,影响食品安全。为此国家出台了gb19778-2005《玻璃容器重金属溶出允许限量》强制性标准,近年的检测重金属超标现象时有发生,说明玻璃容器还是存在不同程度的安全隐患,玻璃容器对食品安全的影响已成为质量监管的重要关注内容之一。

我国高度重视食品相关产品的质量安全,自06年以来,国家对塑料、纸制品食品相关产品实施市场准入制度,玻璃、陶瓷、金属、木竹制品、食品机械等食品相关产品也陆续列入生产许可目录,特别是新的《食品安全法》颁布以来,更加明确了食品相关产品的质量要求。各类产品生产许可细则也在完善中,玻璃容器由于其自身的特殊性,在实施qs质量安全许可中还有问题需进一步探讨,如啤酒瓶在保障食品安全过程中涉及到的爆炸伤人、回收瓶、清洗、新标准及新规定出台等问题。只有以上问题达成一致,才能更好的推动该项工作。

国家对包装行业愈加关注,用户对包装行业要求愈加严格,行业、企业间还存在激烈竞争,因此提高食品安全意识至关重要,有关部门也加快了该工作进程,玻璃容器进入生产许可程序也指日可待。

二、低碳经济

节约能源、降低消耗、减少污染是经济建设所面临的共同问题,低碳经济已成为新一轮经济发展的特征。玻璃生产和玻璃加工需要消耗大量的能源,低碳经济条件下如何促使玻璃行业持续快速发展是广大玻璃生产企业必须要思考的问题。

节能低碳是行业发展不可逆转的趋势,多部委对节能降耗、低碳经济工作倍加关注,列出专项资金,大力支持该方面的工作,因此可争取的项目很多。目前中心正承担着省科委的玻璃容器行业碳足迹评估规范科研项目,在与企业密切合作的基础上,项目取得长足进展,为解决玻璃容器行业碳足迹评估依据及方法提供了指导,项目实施以及试点工作正在进行中。

三、重复使用

重复使用是行业关注的焦点,围绕这点我们展开了轻量瓶及加重瓶的研究。玻璃容器重复使用周期的确定与评价是行业的研究热点,项目研究及立项工作也已启动。

根据国际标准化组织(iso)决议,国际包装及环境标准化组织iso/tc122/sc4成立了七个工作小组,中心承担了wg3重复使用(reuse)工作,主要任务是按照iso工作准则起草国际标准。在此基础上,中心相关的国际标准、课题也已获得立项。

四、科研标准化及技术提升

玻璃容器行业是传统产品,工艺成熟,技术创新难度较大,但企业与行业都在积极努力,深挖潜力,出现了不少创新成果,但总体步骤还需加速,需规范的方面还有许多。

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