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蒙牛集团称牛奶致癌物超标
2025-08-20 08:27    2788    中华厨具网

蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素m1,近日引起广泛关注。昨日,蒙牛集团相关负责人称,产生问题产品的原因是,一批饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛在食用这些饲料后,原奶中黄曲霉毒素超标,原奶质检疏忽导致了问题发生。但对于这批饲料及奶源来源,蒙牛方面称暂时无法追查。

原奶质检员检验失误

24日,国家质监总局公布近期对全国液体乳产品抽检结果公告,一批次产品被检出黄曲霉毒素m1超标140,为蒙牛乳业(眉山)有限公司生产。25日,蒙牛乳业公司连发两份道歉声明。但在声明中并未说明奶中含有黄曲霉毒素m1的原因。(本报昨日报道)

昨日,蒙牛集团相关负责人表示,造成产品不合格的原因,是当地奶牛饲料因天气潮湿发生霉变,奶牛在食用这些饲料后,原奶中的黄曲霉毒素超标。

该负责人称,由于眉山工厂原奶质检员在前期的原奶检验上出现失误,导致这一批次原奶中超标的黄曲霉毒素未能检出,而长期以来公司一直在查验该指标。

黄曲霉毒素超标的发生是小概率事件,这次确实是在初原奶质检上的疏忽导致了问题的发生。其表示,在19日这一问题被查出后,蒙牛在全国的工厂已经实行自查,没有查出类似问题。

质检总局:原料乳必须检测黄曲霉毒素m1

国家质检总局相关负责人表示,已责成相关当地质监部门处理不合格产品和生产企业。

据新华社报道,质检总局要求所有乳制品生产企业加强原料乳监控,对原料乳必须检测黄曲霉毒素m1项目,严格生产加工各环节质量管理。截至目前,尚未接到液体乳中黄曲霉毒素m1超标的新的报告。

据财经《财经中间站》昨日消息,国家质检总局食品司相关负责人透露,有问题牛奶是今年10月18日蒙牛乳业眉山分公司所生产的250毫升盒装存牛奶,这一批次的牛奶已经全部销毁。但是他同时强调,其他没有检查到的牛奶并不完全代表没问题。

昨日,蒙牛集团大股东、中粮集团董事长宁高宁在媒体公开表示,虽然没有造成伤害,但蒙牛确有责任,公司需要反思,中粮会非常小心地处理这件事情。

北京超市未接蒙牛奶下架通知

昨天,北京多家超市的蒙牛产品销售如常,蒙牛纯牛奶等系列产品仍有售,家乐福负责人说,眉山的问题产品目前没波及到北京,销量是否有变化暂时看不出来。

一些超市表示,会考虑让蒙牛出示一些新的产品检测报告来证明产品的安全,但目前没接到任何官方和公司总部的通知,暂时不会对蒙牛产品下架。

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