年关将近，淘宝平台中各种各样的疯抢活动连贯而至，刺激着消费者的神经。而现实市场中，让人期待的年货扫荡也渐渐排上日程，各种销售商开始蠢蠢欲动。随着近几年有机食品概念的风行，现今各大超市里充斥着不同牌子、真伪难辨的有机食品。真假难辨

在沃尔玛超市黄兴步行街分店中，当《当代商报》记者询问是否出售有机食品的时候，导购将记者引至一个蔬菜销售区域，上面所有蔬菜的包装上都标有长沙华创农产品贸易有限公司的标志，并用保鲜膜包装好，此外，并没有有机食品的标志或者认证机构的标志，但是，导购信誓旦旦的告诉记者，这就是有机蔬菜。

后来，记者在超市中找到一种标有沃尔玛农超对接的大豆、绿豆等真空包装的有机食品，在包装袋上标有中国有机产品和方圆有机认证的标志，并附有食品安全追溯码，但是记者在网上查询却为无法显示。

同时，在湖南多家超市中均有销售的深圳市瑞利来实业有限公司生产的瑞利来有机黑米，包装盒上拥有中国有机产品和方圆有机认证的标志，根据其显示信息，在网上查询却获知认证早已在9月份已过期。

近日，湖南省质量技术监督局下发《关于进一步规范全省有机产品等食品农产品认证活动的紧急通知》要求在年底前进一步排查省内有机食品市场。为此，很多大型超市，如家润多、新一佳等，纷纷推出一系列打着绿色、无公害等字样的农产品，省去有机食品的标志，从概念上混淆消费者，同时避免排查。解剖有机食品

随着消费者对食品安全问题的愈加重视，日常食品开始走向方便、营养、卫生、安全、回归自然的趋势。安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品与有机食品等3类，其中有机食品的价格高。但是对于这三类食品的区分，很多消费者都处于未知状态。

正在新一佳超市挑选蔬菜水果的李丽女士告诉《当代商报》记者，无公害、绿色食品以及有机食品都是差不多的，营养成分比较高吧，吃了对身体好，当然价格也贵。

实际上，无公害食品是普通食品应当达到的基本要求，国家控制等级低的一种食品，其中不含有毒物质，并将某些有害物质控制在标准允许的范围内。绿色食品，从本质上讲，是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。而有机食品是高等级、安全性能好的食品，生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物，遵循自然规律和生态学原理。并且，有机食品的生产基地要求三年内无使用任何人工合成物。

国家认监委注册管理部农产品食品认证管理处处长杨志刚日前告诉媒体说，国家认监委也将组织专题性的宣传活动，及时向社会公众普及有机产品认证知识，提高消费者的识别能力

在我国，有机食品的发展刚刚起步，国家环保局于1994年专门成立了有机食品发展中心，指导、规范有机食品的发展。

而根据一项跨国民意检测资料显示，85的工业化国家公民在选择食品时有机食品。预计达到2015年，中国有机农产品市场规模将达约500亿，拥有巨大的市场潜力。认证需把关

有机食品市场需求力大，但是市场规范却不完善，很多打着有机品牌的食品事实上都不是有机食品。为此，建立规范的有机食品认证体系和宣传体系迫在眉睫。

在国内，有机食品主要的认证方式是第三方认证机构认证，国家指定的认证机构有23家，包括中绿华夏有机食品认证中心和方圆标志认证中心等。只有通过认证机构认证的食品才能称之为有机食品，所以，在其包装盒上必须同时包含中国有机食品和有机食品认证机构两个标签，两者缺一不可。

但是，目前有机食品市场上，有机产品认证却饱含水分，只要几万元就能拿到一份认证。记者以咨询者的身份电话询问了长沙冠标企业管理咨询有限公司的郑小姐，一个产品的认证费用大概需要4万元左右，包含所有的咨询费，以及土地检测、生产检测、农药检测等一系列检测费用，之后每追加一个产品只需要几千元。但当记者表示生产基地达不到国家有机产品认证要求的时候，郑小姐表示，在签订正式合同之后会指派专业的有机食品老师指导如何应对认证机关的检测。

有机食品打着优越的品牌效应在市场叫嚣而过，价格高昂，但是却鱼龙混杂、真假莫辨。消费者在购买有机食品时候需要仔细辩证、认准品牌。

同时，有机食品生产商也应该提高自身的诚信意识，坚持以诚为本。湖南省质监局认真监督管理处处长彭利锋认为，不管是获证的还是没有获证的食品或者农产品生产企业，都必须建立在诚信的基础上来规范自己的行为。

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