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新一轮乳制品价格调整即将到来
2025-08-20 08:27    6948    中华厨具网

原来1.5元一袋的光明山盟酸奶,近变成了1.8元,平时早餐就靠酸奶的胡先生,打算再换个品牌。然而记者调查发现,随着国内原奶价格的不断上涨,乳制品涨价已经是“山雨欲来”。

新一轮乳制品涨价潮端倪初现

今年以来,国内市场原奶价格频繁上调,据农业部数据显示,4月份的原奶价格上涨明显,比年初上涨5.2,而国泰君安食品饮料行业的分析师也表示,至今年5月中旬以来,原奶价格已经上涨10,预计今年原奶价格居高不下,会影响成本3至5.

原奶价格的上涨,分析人士认为,主要是需求增长较快,而生产增速较慢引起的供应结构不对称,同时,包括人工、运输等成本在内的各项成本都在明显增长,造成了原奶价格的持续上涨。

在原奶价格上涨的背景下,国内乳制品价格上涨或已成定局。

本地酸奶价格上调

郑州市的胡先生,就明确感受到了乳制品的涨价。

“我家早餐一般都是酸奶,一直选择的就是本地的产品,花花牛或者山盟,原来是花花牛,前一段花花牛涨价了,换成了光明山盟的,这两天山盟的也涨价了。”胡先生说,前一段时间,他们买的光明山盟酸奶,1.5元一袋,现在涨价成了1.8元一袋。

而记者联系上一位光明山盟经销商,他告诉记者,另外一款乳酸菌酸奶,价格也有调整,“上涨了10,但是主要是出厂价格调整,终端零售以前利润较多,所以消化在终端了,市场零售价格还没变化,和过去一样是2.5元一袋”。

花花牛公司的一位工作人员告诉记者,原奶价格上涨确实造成了他们的生产压力,但是近期暂不调整价格。

进口奶粉品牌表示压力不大

国内原奶价格上涨,而国外也不平静,据报道,作为大的原奶基地新西兰遭遇大旱,牧草变黄,导致由牧场挤奶从每天两次减至一次,新西兰奶粉产量降低,造成新西兰奶粉价格暴涨。而在国内销售的几个进口品牌,大部分以新西兰为奶源地,这种情形下,进口奶粉价格上调也似乎是“有理有据”。

记者昨日走访市场,在花园路丹尼斯超市,一位雀巢奶粉的促销人员告诉记者,雀巢奶粉近刚刚调价,近期是否会再调也不确定。

多美滋的公关人员则告诉记者,多美滋近期不会调价。而广州合生元也表示,暂无调价计划。

对于多数的进口奶粉品牌来说,因为其本身定位中高端,原奶价格的小幅波动对终端影响并不明显,所以价格不会有明显影响,但是长期来看,价格的调整不可避免,也不排除一些品牌通过更换包装或者更换配方来变相调价。

国产奶粉价格迎来调价档口

据媒体报道,伊利有关负责人曾表示,前期曾对个别奶粉调整了价格,目前没有新的提价计划,而有乳业分析师认为,伊利部分品牌奶粉的提价只是开端,国内几大品牌也都涨价在即。

然而,在新西兰大旱、香港奶粉限购的影响下,很多人认为这是国产奶粉的调价契机,对于此有分析人士认为,这都是噱头,为涨价做铺垫,真正决定价格的,是企业生产经营策略和利润预期,因为这个行业还不是充分竞争的微利行业。

在当前涨价之风山雨欲来的情况下,消费者却表现淡定,消费者张先生告诉记者:“我家孩子正喝奶粉呢,但是因为可能要涨价几块,就去囤货,有点过分了,万一不涨,万一囤多了,不划算的吧。”据超市销售人员介绍,不少买奶粉的固定顾客也会问到近期的价格调整计划,但是并没有人为了防止涨价而进行囤货,基本都保持淡定。

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