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竞争激烈增长疲软,今年饮料加量不加价
2025-08-20 08:27    3505    中华厨具网

前两年从600ml“瘦身”到550ml甚至是500ml的饮料,今年纷纷恢复原型了,增量的同时并没有价格增长。记者日前走访申城市场后发现,可口可乐、百事可乐等公司旗下的多款饮品在夏日的消费旺季增量不增价,令不少消费者惊喜。业内人士表示,随着饮料行业竞争激烈,增长疲软,“降价潮”可能会成为趋势。

日前在上海举行的“2013第八届中国上海饮品冷饮嘉年华暨高层年会”上传出信息,2012年中国软饮料产销量13024万吨,同比增长11.99;同期中国冷冻饮品产销254.31万吨,仅增长0.88;而2012年我国啤酒产量完成4902万千升,增长3.1.业内人士因此预测,中国饮品冷饮产业告别了高速增长阶段,迈入到了平稳发展阶段。

因此尽管面对人力、原材料等成本的刚性增加,但在消费增长疲弱之下,今年不但鲜有饮料涨价,而且从年初开始,不少在前两年“瘦身”了50ml到100ml的品牌饮品,转变为增量不加价。根据上海市饮品行业协会近期对主流饮品冷饮品牌企业的调查,百事可乐、可口可乐、康师傅等饮品的包装容量甚至从500ml增加到600ml,但零售价格并没有涨,这也反映出目前的市场竞争激烈。

中投顾问食品行业研究员简爱华表示。“此次‘增量潮’发端于碳酸饮料。随着消费者健康意识的增强,他们更倾向于选择茶、果蔬饮料等健康营养型饮料,使碳酸饮料市场比重持续下滑,从33下降至22,未来这一趋势仍将延续。因此,企业在加紧研发新产品的同时,寄希望于增加单瓶重量赢得消费者的继续支持。”此外,由于饮料市场的重复率高,可替代性强,消费者对价格十分敏感,使得其售价难以轻易变动。

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