烹饪微波蒜蓉茄子所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、开瓶器、厨房秤。
美食美味的微波蒜蓉茄子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波蒜蓉茄子、微波蒜蓉茄子、微波蒜蓉烤鸡，蒜蓉茄子。
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以下是81位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的微波蒜蓉茄子做法
材料
主料：茄子 适量
做法
1、把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；
2、接着，用烧烤功能烤10分钟左右（时间根据茄子的大小做适当调整）；
3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油；
4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
微波蒜蓉茄子做法已被61人烹饪过！
第二种：美食美味的微波蒜蓉茄子做法
材料
主料：茄子 适量
做法
1、把茄子洗干净，用刀在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟；
2、接着，用烧烤功能烤10分钟左右（时间根据茄子的大小做适当调整）；
3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油；
4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
微波蒜蓉茄子做法已被20人烹饪过！
第三种：美食美味的微波蒜蓉烤鸡做法
材料
主料： 鸡 1只
做法
1、光鸡洗净，晾干水分。
2、光鸡右侧放，撒上辣椒粉、胡椒粉、蒜茸、盐各1/3汤勺，涂上牛油，以微波高段火力煮约8分钟。
3、再左侧放鸡，撒上辣椒粉、胡椒粉、盐各1/3汤勺，涂上煮出来的油汁，以微波高段火力再约3分钟。
4、翻动鸡、鸡背向下放，撒上余下调料，涂上滴 聚在 盘 里的油汁，多余油汁取出，用微波高段火力煮约8分钟。
5、用铝箔纸包裹好或盖住鸡，放置10~12分钟即可食用。
微波蒜蓉烤鸡做法已被90人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜蓉茄子做法
材料
茄子500g，蒜末1/2大匙，热开水1大匙，糖少许，酱油膏2大匙，蚝油1茶匙，乌醋少许，香油1/2大匙
做法
1.茄子洗净，去蒂头并切成段状备用。
2.取锅，加水煮沸，将作法1的茄子放入沸水煮熟后捞出，盛盘备用。
3.将热开水先加入糖调匀，再加入剩余的调味料搅拌均匀，放入蒜末拌匀后，淋在作法2的茄子上即可。
蒜蓉茄子做法已被70人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜蓉茄子做法
材料
主料：茄子约500克，瘦猪肉约150克，鱼肉约100克，蒜蓉2茶匙，芹菜粒1汤匙，生粉1茶匙。
做法
1、茄子去皮切粗丝，泡油后沥干。
2、瘦肉切细丝，加入腌味料（1）腌约15分钟；鱼肉切丝，加入腌味料（2），泡油后沥干。
蒜蓉茄子做法已被49人烹饪过！
小编整理822位网友投稿材料与微波蒜蓉茄子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：微波蒜香烤排骨
第二种：蒜蓉茄酱
第三种：蒜蓉豆豉蒸虾微波炉版
第四种：微波五彩茄子
第五种：简易微波九层塔茄子
第六种：微波炉版蒜泥茄子
第七种：微波版芝麻茄子
第八种：微波蚝油茄子
第九种：微波肉末茄子
第十种：26【微波醋香蒸茄子】
小编结合81位厨师推荐再从222网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
微波吮指原味鸡、微波蚝油茄子、微波土豆丝、微波奶香紫薯干、微波鼓油鸡
微波芒果酱鸡翼、微波浓情香鸡翼、微波q香盐焗鸡、微波腊味合蒸金瓜煲
剁椒丝瓜蛋、微波辣子鸡、微波芒果酱鸡翼。
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