烹饪微波酸辣手撕包菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、开水器、水果刀、叉子、削皮器。
美食美味的微波酸辣手撕包菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐微波酸辣手撕包菜、微波酸辣手撕包菜、酸辣手撕茄子,手撕包菜。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的微波酸辣手撕包菜做法
材料
主料:圆白菜 适量
做法
1、苞菜洗净控水后,用手撕成大片,用手撕的苞菜比刀切的更入味
2、取一个微波炉可用的盘子,放入苞菜,盖上微波炉可用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,然后放进微波炉用高火两分钟
3、取出后拌上老干妈油辣椒,再根据口味倒适量生抽和醋,拌匀,不用保鲜膜,再放进微波炉用高火一分钟,取出即是一道酸辣可口的微波酸辣苞菜了
微波酸辣手撕包菜做法已被53人烹饪过!
第二种:美食美味的微波酸辣手撕包菜做法
材料
主料:圆白菜 适量
做法
1、苞菜洗净控水后,用手撕成大片,用手撕的苞菜比刀切的更入味
2、取一个微波炉可用的盘子,放入苞菜,盖上微波炉可用的保鲜膜,用牙签刺几个小洞,然后放进微波炉用高火两分钟
3、取出后拌上老干妈油辣椒,再根据口味倒适量生抽和醋,拌匀,不用保鲜膜,再放进微波炉用高火一分钟,取出即是一道酸辣可口的微波酸辣苞菜了
微波酸辣手撕包菜做法已被12人烹饪过!
第三种:美食美味的酸辣手撕茄子做法
材料
长条紫皮嫩茄子3个(250g),辣椒酱1茶匙(5ml),蒜茸1/2茶匙(3g),生抽1汤匙(15ml),糖1茶匙(5g),浙江香醋1汤匙(15ml)
做法
1、茄子上笼大火蒸熟后放凉,手撕成长条状。
2、然后加上辣椒酱、蒜茸、生抽、糖及浙江香醋调味。
酸辣手撕茄子做法已被82人烹饪过!
第四种:美食美味的微波酸辣土豆丝做法
材料
土豆、青椒、胡萝卜(盐 植物油 醋 糖 辣椒油)
做法
1、土豆去皮洗净切丝,放入清水中洗掉淀粉(这样做出来比较脆,不然就会粘糊糊的一团)
2、青椒和胡萝卜洗净切丝。
3、土豆丝和胡萝卜放入微波炉碗里面,加入植物油搅拌均匀,盖上盖子,高火3分钟。
4、取出后再放入青椒丝,加盐、醋、糖、辣椒油调味,搅拌均匀后再高火1分钟即可。
微波酸辣土豆丝做法已被51人烹饪过!
第五种:美食美味的手撕包菜做法
材料
包菜,蒜片,干红椒,花椒,白醋,李锦记蒸鱼豉油,盐,鸡精
做法
1)手撕包菜成适合大小,粗大的杆、茎另外和叶子分开
2)蒜切片、干红椒(深红色,辣度较低的那种,自行切开去籽);
3)适量油小火烧热,蒜片炸一下,然后入数粒花椒和干红椒,放适量盐,待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅,将火开大,炒半分钟左右,放入包菜叶翻炒(分两步炒是因为叶和茎厚度不同,不能同时炒熟,包菜茎未熟有一股“生气”,待包菜茎炒熟包菜业有太熟了);
4)立即放入白醋(目的是白醋的味道有些刺鼻),提早放可以去掉一些刺激的味道,翻炒,放入李锦记蒸鱼豉油,翻炒至断生即可关火(炒太熟包菜的甜、脆原味易失);
5)然后放入鸡精拌匀出锅(鸡精不可过早放);
小诀窍
1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;
手撕包菜做法已被31人烹饪过!
小编整理194位网友投稿材料与微波酸辣手撕包菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:手撕包菜
第二种:双椒手撕包菜
第三种:手撕包菜
第四种:手撕包菜
第五种:手撕包菜
第六种:手撕包菜
第七种:就是好吃——手撕包菜
第八种:简简单单 手撕包菜
第九种:手撕包菜
第十种:手撕包菜
小编结合73位厨师推荐再从383网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桂花糖年糕、生财糯米丸、微波蒜蓉烤鸡、微波蚝油南瓜、微波苹果酱
微波五彩粉丝、微波葱油鸡、温岭缸豆酒、微波四季豆
微波咖喱鸡、微波火腿冬瓜、微波奶香烤玉米。
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