近年来国内消费者对进口食品的需求不断水涨船高。近5年来，中国进口食品平均每年的增长速度在15左右。去年，中国进口常规食品销售量达630亿元人民币。美国食品工业协会预测，到2018年，中国将成为大的进口食品消费国，市场规模将高达4800亿人民币。
1号店加码进口食品市场
沃尔玛旗下电商网站1号店日前在上海宣布与美国、澳大利亚、韩国、英国、意大利、西班牙六国驻华机构战略携手，将共同深耕进口市场，通过1号店为中国消费者提供质优价廉的进口商品。
1号店现在整个进口品类已经超过18000种，其中进口食品占比超过75％。以牛奶产品为例，目前1号店进口牛奶销量已占到全国海关进口总额的27.5％。1号店董事长于刚表示，将在未来一段时间内持续发力进口品类，把进口品类作为打造品牌差异化的杀手锏。
电商竞相杀入进口食品市场
在进口食品消费热潮中，电子商务正逐渐成为许多网民青睐的一个购买渠道，消费者开始通过专业电商网站来购买进口食品，这也促使国内各大b2c电商网站争相布局，把进口食品作为下一个竞争热点。除1号店外，京东商城、天猫商城、顺丰优选、中粮我买网等也都在加速布局进口食品业务。
业内人士认为，目前进口食品电商网站的价值正日愈凸显。对消费者来说，可以通过正规平台在线购买到安全、优质、健康、放心的进口食品，从而丰富消费者的选择，提高生活质量；对进口食品原产国来说，网购已成消费趋势，借助电商网站，可以把更多的本国食品带到中国市场；而对电商网站来说，拓展进口食品市场，既可以从当前国内电商行业惨烈的价格战、同质化竞争中突围，同时也可以追求高毛利、高回报。
进口食品电商未来发展空间巨大
中国电子商务研究中心分析师莫岱青向记者表示，进口食品电商目前处于蓝海，伴随人们生活水平的提升，对进口食品的需求也在不断增大，未来还有不断挖掘的空间。但值得注意的是，目前进口食品质量良莠不齐，人们迫切需要一个与国外优质进口食品品牌合作、确保进口食品百分百质量安全的平台。相关食品电商都需要在这方面给消费者提供保障。
不出国门，轻点鼠标，国内网民就能轻松购买到世界各地的美食商品。在国计民生、社会零售中占据重要地位的食品消费，正在转移至网购，成为国内b2c电商领域下一个竞争热点，其中进口食品更是成为各大电商网站竞相争夺的热门品类。
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